根据市民提供的线索，记者对几家涨价的早餐店进行了核实采访，发现情况属实。在浦源路，一家早餐店门前张贴着调价告示，“油条，8毛/根”，而原价是5毛一根。油条还是和原来一样粗细，那么店家是基于什么原因而调价呢？店老板称油涨价了。在苕溪路，致顾客的告示上写明凡是馅里有猪肉的食物，都上调了价格，原来5毛钱一个的肉包子，现在卖1元，包子还是和原来一样大小，这家又是什么原因而调价呢？店老板称是猪肉涨价了。

　　那么调价的事实原因是不是如这两家老板所说的那样呢？根据我县物价局最近的信息表明，春节期间，食用油价格微略涨了一点，但不明显，且目前价格稳定。猪肉价格在春节时期每市斤上涨了1元左右，但节后价格已经回落至年前水平，且根据记者在县城农贸市场的调查表明，目前最好的腿精肉价格每斤在12.5元左右，也就是说，猪肉价格和去年下半年相比，价格是稳定的，所以店老板称猪肉涨价未免牵强了点。

　　虽然物价部门鞭长莫及，但面对早餐店任意调高早点价格的做法，市民也有应对之法。“以后不吃肉包了，权当减肥。” 幽默的小王如此宣告。同样，爱吃油条的张大爷也改吃馒头了，他说：“吃不起就不吃嘛，换其它口味。再说了，油条也不只他一家有，别人还是老价格啊，多走两步路而已嘛。”

　　不可否认，经营早餐，要起得特别早，较辛苦，但看看步行街一家未调价的早餐店老板是这样说的，他说：“客观点说，调价不仅伤害了顾客的利益，而且也伤害了自身的利益，因为一提价，客量锐减，不仅收入少了，且影响声誉，最后损失的还是店家自己。如果经营成本没有增加，而是为了谋取更大的经济利益而调价，那么结果往往会适得其反。”