图为市民喜购无公害猪肉。 夏鹏飞 摄
吃的是经过电脑精心配制的五谷杂粮,喝的是国家标准的饮用水,住的是冬暖夏凉的宽敞房子,生病了就喝中药,生“孩子”前还能享受空调房的待遇。这就是安吉“申农”牌无公害生猪的高档生活环境。以前,这种瘦肉多营养好的无公害猪肉只有在大城市的超市里才买得到,现在,安吉人想吃这种猪肉,随时都可以买到,因为安吉也有了自己的无公害猪肉销售店。
在递铺镇中心农贸市场二楼,记者看到约10平方米见方的一间透明小房子,透明而独立的设计让它显得格外干净。里面,各种猪肉一字排开,腿肉、条肉应有尽有,猪肉新鲜红润。老板沈顺新告诉记者,这就是他的国家级无公害猪肉销售店,小店是1月20号正式开张的,第一天就卖出去了两头猪的肉。
沈顺新说,他在梅溪办了一家正新牧业有限公司,养的猪都是经过国家农业部认可的国家级无公害生猪。现在安吉市场上大部分猪肉都是从外地引进的普通猪,已经满足不了安吉市民的要求。经过琢磨,他决定在安吉首开先河,让安吉人也能尝到这无公害的猪肉。
猪肉是营养丰富安全可靠的绿色食品,销售店又是全部按照标准装修的清洁店面,店里的工作人员统一着装,成本可谓是不小。不过沈顺新说,市民不必担心猪肉的价格,因为外地无公害食品价格高那都是运费惹的祸,在安吉本地产猪肉不用把运费算在成本里,价格跟普通猪肉不会相差太多。
看了开业这几天的情况,沈顺新对自己的无公害猪肉信心十足。他说,等这家店开成功后,他就要在安吉开连锁店,还要把这种猪肉推荐给酒店、饭店,让他的企业和销售店都能走上规模化规范化的发展道路。