近年来，随着安全消费形势的不断变化，绿色、生态、无公害的农产品受到了社会追捧，构筑从生产加工到销售为一体的农业同样也具有广阔的市场前景。我县虽并非农业发达地区，但以金牛合作社为核心的新品种水稻产销联合体，通过品种改良、栽种方法的提升以及现代营销理念介入，将一株普通稻米培育成高产香米，由此产生的生态化栽培技术和高产特色已经引起县内外专家的高度关注

　　金牛香米：一样的米 两样的价

　　记者昨日从金牛水稻合作社得到消息，由该合作社生产的首批50吨安吉香米，刚一推出便被杭州等地的客户以高出普通大米1倍的价格预订一空，这也是金牛水稻合作社“拉”着农民冲出传统耕作模式发展现代农业的一次成功的尝试。

　　昨天，当记者来到该合作社所在地时，看见一盒盒包装精致的金牛香米正准备外运，采用了真空透明的内置包装，一粒粒香米细长透明，拆开后散发出阵阵香味。该合作社相关负责人告诉记者，金牛香米的背后，有着一套无公害农产品生产模式的支撑。

　　去年初，以金牛水稻合作社为主体的农业产业团体成立，一个以“公司+农户+专家”完全合作社内运行的产业模式正式启动。在合作社成立的同时，建立了以陈亨康等6人组成的专家顾问团，在示范方内选育了以“丰两优”系列品种进行杂交水稻生态栽培模式的研究和推广，在施肥、育秧、种植方式、密度规格、病虫害防治跟踪指导的基础上，努力提升无公害稻米的生产能力。2007年11月8日，由县科技部门组织对该技术成果进行鉴定，鉴定的结果最高亩产达到667.3公斤/亩，比常规品种增产20.7%，亩纯收入达到710元。特别值得说明的是通过现代先进农业技术的使用，在控制用肥的同时，采用“治前控后，治三压四”的策略，控制收割前的农药使用时间，在粮食收割前35天停止用药，确保了无公害标准的全面实施。为了使这一科技成果得到最大化的展现，该合作社在“精耕细作”的同时投资80万元建立了专用稻米的加工生产线，形成了从选种到商品香米出砻的封闭运行模式。

　　该合作社负责人表示，这一技术的形成，从根本上改变了传统农业的耕作模式，通过栽种技术的改变带动了传统农业效益的提升。金牛合作社将在去年试验成功的基础上，今年推广种植5万亩，从质与量两方面同时提升，从而锻造自己的“安吉香米”品牌。