冬季气温普遍比较低，寒风一阵紧过一阵，干燥的空气常常容易让人觉得肌肤粗糙，唇裂起皮，口干舌燥，这些都是身体缺水的信号。大部分市民表示，一般都是通过喝大量的水来解决身体内缺水的现象的，但是喝的多，排的也多，留不住水分。

　　记者就此采访了相关医生。医生建议，冬季防干燥，留水分，市民不妨多吃一些“白色食物”，做菜时添一碗冬瓜汤或者莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等。这些对于留住身体内补进的水分都有一定作用，其中，白菜、萝卜这两种“大众化蔬菜”功效最好，又价廉物美，而且做法也很简单。吃水果时，可以有意识地选择一些“白色水果”，白梨就是最佳的“补水之王”，香蕉、苹果、哈密瓜等也是不错的补水水果，它们不但能够增加水分的摄入，还有利于补充维生素。  

　　另外，多吃白色食物，还有养肺的功效。平时肠胃脆弱但又容易胖的人，肤色不佳的人，医生建议多吃一些白色的食物，例如白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等，但有过敏性体质者不适用。