很多消费者在餐桌上往往谈酒色变，对“宁伤身体，不伤感情”、 “一醉方休，不醉不归”的“酒桌文化”都心存余悸，对于这一点，白酒企业一直在“默许”，甚至在“纵容”。他们认为，不论采用什么方式，只要让大家喝下去，就是企业的胜利。殊不知，这其实是一种饮鸩止渴的经营方式。“事出于正，则其成多，其败少”，倘或事情的方向错了，前进的道路再平坦，那也是一条“不归路”。随着消费者理性消费观念的树立，宣酒企业正主动向“不醉不休”的酒桌文化说“不”，积极倡导一种健康的饮酒方式。宣酒企业认为这是企业可持续发展必需承担的社会责任。 

　　宣酒特贡以实际行动来倡导健康的饮酒方式：首先，他从酒上做文章，推广低度白酒甚至超低度白酒等各式适合不同消费群的宣酒品种，使白酒与世界通行饮料酒的度数接轨。这样既符合国家“四个转变”的产业政策，又适应消费市场变化的需要。低度白酒做到低而不淡是宣酒特贡的独特之处，既对消费者的健康将起到积极的作用。又让消费者在减少酒精量的摄入的同时尝到了口感纯正的白酒。

　　其次，宣酒特贡提倡多种饮用方式，并探索出了一套科学合理的白酒配餐方式，让喝白酒喝出更多的花样。我们的白酒消费，更多的还是直接饮用，消费者体验白酒是追求刺激，而现在宣酒特贡通过加冰、加入果汁、加入饮料等各种方式进行饮用都是应该积极提倡的，减少直接饮用白酒对感官造成的刺激，使消费者能够在轻松的氛围中饮用。

　　再次，拓宽宣酒的销售渠道。著名白酒专家沈怡方一直在倡导和呼吁行业建立类似茶道馆的酒道馆，让消费者在一种轻松愉悦的氛围下品尝美酒、体验传统酒文化。他认为酒道文化可以包涵白酒的历史文化、工艺香型、感官品评、包装艺术、品牌内涵、传播理念和营销特色等，而最佳的载体就是中国特色的酒道馆，从而塑造白酒全新的文明健康消费理念。宣酒企业则认为，只要有了企业的正确引导，白酒市场一定会步入理性的发展轨道，迎来阳光灿烂的日子。