店名：阳光假日火锅
　　地址：安吉递铺镇天荒坪南路62号
　　特点：菜品丰盛  经济实惠
　　价格：28元/位  锅底另加钱

　　阳光假日火锅是安吉首家自助美食餐厅，想吃自助餐的人到这里来准没错。老板是成都人，他把成都自助火锅成熟的营销模式引进到了安吉。虽然地理位置有点儿偏，但是开业三年以来，生意却一直红红火火。”

　　傍晚四点多，慕名来到阳光假日火锅店，只见店内一片繁忙的景象，服务员们正忙着上菜，过了10分钟左右，各式各样的菜就都上齐了。整整齐齐一排，一眼望去，像排起了‘长龙’似的。据该火锅店陈经理介绍，他们这里一共有80多种烫菜，30多种小吃，30多种面点，10多种饮料，还有各种各样的水果提供。另外，除了一些指定的啤酒其他酒水都是免费供应的。而且与其他传统火锅相比更加显示出它的休闲、时尚和随意性，一般家庭、朋友聚会都会选择来这里。

　　“开自助火锅店利润真的是太薄了，今年菜的成本比去年上涨了30%，但是价钱却只上涨了12%。”采访中，陈经理无奈地告诉记者，虽然菜价上涨了，但是他们也不敢把价钱抬得太高，以薄利多销来吸引顾客。

　　“这里不仅菜品齐全，环境舒适，看上去又比较干净卫生，最主要的是价格实惠。”在等待上菜的华小姐告诉记者，她每周都会约上几个好友来这里吃上几次。

　　店名：川乡楼火锅
　　地址：天目路603号
　　特点：品种齐全  大众消费
　　价格：22元/位  锅底另加钱

　　说起川乡楼火锅，几乎无人不晓，由于地理位置比较好，开张半年多以来，生意也一直不错。每餐有60多种烫菜，10多种小吃，各种免费的水果供应，除了雪碧可乐可以免费提供外，如果需要其他饮料就得另外加钱了。这里的消费十分大众化，据店内的负责人介绍，来他们这里就餐的人群比较不固定，公道的价格吸引了不少顾客，周末的晚上更是热闹非凡。但是利润太低了，赚不了多少钱。

　　川乡楼对于想吃自助餐又囊中羞涩的人来说这里是个不错的选择。三五个好友围在一起吃火锅，享受着其中的美味，其乐无穷！

　　店名：国际假日酒店
　　地址：胜利西路48号
　　特点：推出品种繁多、营养丰富的早餐
　　价格：成人20元/位  儿童10元/位

　　一大早，记者来国际假日酒店，走进一楼餐厅，只见各种面点、饮料和水果已经摆了出来，看上去很丰盛的样子。每张桌子上几乎都坐满了人，除了住在酒店里的顾客外，丰盛的早餐同时吸引了不少‘外来’人群。据酒店负责人介绍，这里早餐的种类有20多种，由于早餐是一天当中比较重要的，所以他们也非常注意合理的膳食搭配，保证顾客每天所需的营养。

　　“我几乎每天都会带着孩子来这里吃早餐，即方便快捷又营养。”市民董女士笑着告诉记者。