游客小袁来自上海，只吃过竹笋，从来不知道竹笋从何处而来，为了探询这个秘密，昨天上午，在中南百草原稍微转了几下，他就跟几个同伴去找有竹子的农家。四处转悠不久，就碰到了陈阿有，得知游客的目的，陈阿有欣然同意他们到自家山上挖笋。

　　陈阿有乐呵呵地提供了几把锄头，并提着簸箕，带领游客上了后山竹林。

　　小袁一行进了竹林傻了眼，满地都是树叶，高低不平的山坡，根本无从下手。如何才能找到泥土里的冬笋呢，陈阿有指导他们，先轻轻把树叶扒开，然后仔细查看泥土的痕迹，如果泥土有裂缝或凸起，八成都有冬笋。

　　三五个人按部就班，迅速动手，但挖下去不是树根就是石头，还有的游客找到一块平地，进行地毯式开挖，不但劳而无功，还挖得陈大伯心痛，这样挖往往将地下的竹鞭弄坏了，严重影响来年春笋的生成。

　　经过再次指导，小袁专往泥缝挖，没挖几处，，冬笋尖尖的头终于冒了出来，他兴奋地叫了起来，一群同伴都围了过去。他将泥巴一点点抠出来，生怕伤到冬笋的身子。

　　“哇，好大一个。”挖出来后，大伙啧啧称赞，估计有1斤左右。

　　随后，游客有了经验，相继发现冬笋隐藏的身影。有位游客称道：有无冬笋，我一锄头下去见分明。比打CS还过瘾。

　　陈阿有称，游客挖冬笋是最近两年热起的，他们不但体验到挖冬笋的快乐，而且学到了很多知识。对于农户来讲，虽然游客将竹林挖的乱糟糟，但游客将挖冬笋作为旅游中的一次体验，也给农户带来了一笔丰厚的收入。这几年的连续创收，陈阿有在自家旁又盖了一栋别墅，生活过得红红火火。

　　“当年种两棵竹子，是为了自家用，没想到后来竹子蔓延的那么快，整个后山都长遍了，更没想到还能靠竹子发财。”陈阿有还有很多没想到，随着我县旅游经济的发展，农户打开新思路，开创了特色旅游服务，适应了市场发展的需要。