上世纪80年代中期，未从事过教师职业的胡爱华在老家的石壁完小做代课老师，那时候小学根本没有分科，更加不用说相对偏僻的山村了，需要什么就得教什么，这并没有把胡爱华这个“门外汉”吓倒，凭着自己的刻苦钻研，硬是挑起了这份重担。胡爱华喜欢教书，而且喜欢待在山里教，“山里的师资力量本来就比县城薄弱，如果都往外跑的话，那么山里的孩子谁来教，我自己也是山里出生的，我知道山里的孩子对读书的欲望很强烈”胡爱华说。喜欢教书的他在教育路上并非一帆风顺的，1992年因为村级班子调整，他便去了村里当村党支部书记，到1996年通过全省的招考才重新回到了教师岗位，在姚村小学一教就是近十年，凭着对教师行业的喜爱和钻研精神，他带的班成绩一直名列全县前茅，2002年担任校长以来一直勤勤恳恳，记者问他在教学和管理上有什么“法宝”时，胡爱华笑着对记者说：“哪来什么法宝，天天待在学校而已”，就是靠着他天天待在学校，与其他老师和学生打成一片的精神，在短短的几年时间，姚村中心小学变了个大样，操场、绿化带、还建立了县首个农村学生小公园，而且这些全都是由他带领全校师生亲自动手做出来的，这所原本破烂的山村小学，在他的努力下，变成了风景如画的乡村小学，被评为“浙江省农村示范小学”，也是我县第一家免检的示范小学。

　　在这些变化的背后，又有谁知道他付出了多少？在非典时期，因为为学校的事过度劳累，在回家的路上摔倒了，当好心人把他送进医院，还没等医生检查，他偷偷地从医院跑了出来，赶到学校布置防非典的注意事项，还没等会议结束，他又倒下了，医院一检查才知道，原来一根肋骨已经断裂，为这事家人和医生没少责备他，正是因为胡爱华的忘我精神，姚村小学的教学质量一跃成为全县前茅，成了示范学校。对于这些，胡爱华说，“只要我还有力气，我就会全心地爱着我的学生，爱着我的学校”。