眼下很多商场超市每天都会有特价食品促销，一些商家往往把即将到期的食品和新鲜食品捆绑在一起销售，市民往往只注意价格上的便宜，而忽视了查看生产日期和保质期。

　　从相关部门了解到，食品销售者对在其经营场所内自产自销的食品，应建立生产加工记录，包括食品用料成分、生产数量、生产日期、保质期等内容，并定期检查食品的进、销、存情况，对即将到保质期的食品应当在陈列场所向消费者做出醒目提示；超过保质期或腐败、变质、质量不合格等食品，应立即停止销售，撤下柜台销毁或报告工商机关处理，如实记录食品处理情况。超市和食品批发市场对商户索取和查验的营业执照、生产许可证、卫生许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票，应按供货商名称或食品种类整理建档备查、妥善保管，保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。

　　为保证我县广大消费者享受到合格的安全的食品，维护消费者的合法权益，县工商部门将加大执法和检查力度，督促商家加强对临近保质期的食品销售的管理。