一项“简单”的活在养猪大王姚伟江手里硬是要把它做“复杂”了,乡亲们告诉他,养猪嘛就是天天给猪喂食不就好了,可是姚伟江在给猪喂饲料的时候可并不是那么简单,不仅讲究配料,而且给猪喂食上也有特别的讲究,不是把猪喂得饱饱的,反而要让猪“饿着肚子”,姚伟江说,这里面可有讲究呢,在他的培育下,他养的猪个头大小均匀,而且肉质还特别的鲜美,要货的客商是源源不绝,天天催着他要猪。
说起他养猪的经历,那可是有一段鲜为人知的故事,十几年前因为家里穷,只能靠做些小手工活来养活全家,姚伟江不甘于此,和妻子一起去了德清的一家供港养猪基地,因为全部的猪肉是运往香港出售的,所以在猪的个头和品质上都有特别的讲究,个头太大或太小都不符合出售要求,猪肉身上如果有什么斑点就会被马上退回。而且养猪过程全部是自动化,有科学的配方,从那时起姚伟江才真正意识到养猪也是门技术活,他平时特别留心养猪的技术收集,经过十几年的积累,终于熟练掌握了这门技术。
2005年,姚伟江回家办了养猪场,当时东拼西凑了30万元开始起家,他介绍说,养殖倒是次要的,关键是要有配套设备,他学习了德清养猪场的技术,特别是一些管理技术,姚伟江的猪场全部采用自动化管理,而且他的饲料全部采用科学配方自己加工,既节约了成本,又提高了产量,经过几次的扩建,现在养殖场的面积已经达到了1500平方米,每年可以产猪1000多头,一年的利润可以达到40—50万,而且姚伟江采取立体养殖的方法,自己种点玉米等庄稼,用来配成饲料。别的养猪场猪粪处理是一个难点,可是他场里的猪粪也是供不应求,许多村民争相向他购买猪粪用于蚕桑养殖,也解决了村民购买肥料的问题。
现在他养殖的猪不仅销往本省,而且销往安徽、江苏等地,已经形成了固定的客源,姚伟江接下来准备再一次扩建猪场,真正做一个“养猪大王”。