9月18日下午,在县职教中心的绿园实训餐厅内,90多名来自开发区的妇女围坐在锅灶前,目不转睛地观看着厨师的“表演”。只见这位师傅一边烧菜一边不停地唠叨着,围坐的妇女听得津津有味。一道菜烧好,刚装进盘子里,妇女们就蜂拥而上,争着品尝大师烹制的菜肴。
在两边的桌子上,年轻的师傅们正在用各种颜色的萝卜精心地雕刻,有飞鸟有鲜花,件件都是栩栩如生。对面的师傅们则用彩色的面团捏出了各种花朵,还有两条“腾飞”的巨龙,装在盘中煞是好看。雕刻和面点也吸引了许多人围观。
这是我县首个女子培训学校第一天正式上课,第一期的课程是“农家乐”技能培训,来自开发区的90多位妇女有幸成了开班的第一批学员。这些学员有的是自家开着农家乐,自觉技术不够来取经的;有的是想开农家乐但是苦于没有技术的;还有一些是闲在家中想学点手艺的。杨玲在开发区开了一家“剑山农庄”,平时总觉得自己做的菜没什么新意,“今天看了老师上课做的菜,觉得学到了很多。”课上,杨玲不仅学会了怎样把菜弄出各种花样来,还学会了一样从没做过的新菜“笋干卷”。其他学员也都有各自不同的收获。在今后的几天中,她们还将学习烹饪、服务、消防安全和食品卫生等课程。
安吉县女子培训学校是由县妇联和县职教中心联合创办的。为了充分发挥妇女半边天的作用,也为了更好的开发利用职教中心的师资力量,县妇联和职教中心经过长时间的调查和协商,终于在2007年9月18日成功签约,正式成立安吉县女子培训学校。在全社会都在积极开展“解放思想、激发活力、创业富民、创新强县” 大讨论大实践活动的紧张时刻,女子培训学校的成立无疑是一项具有重要意义的创新之举。
课后,一位妇女高兴地告诉记者,“今后咱女同胞要学技术,这里就是最好的课堂。我们再不用为没地方学习而烦恼了。”据悉,女子培训学校将根据各个阶段不同的实际情况制定不同的培训课程,不定期开课,课程以短期的培训为主要形式。