我县市场上猪肉供应比较充足。 於袁民 摄
持续一段时间上涨的猪肉价格终于有所下降了,笔者昨日从县城几个主要的市场上了解到,瘦肉从13元每市斤下降到12元,条肉从12元下降到11元每市斤,下降幅度在8%左右。
因为近段时间气温有所下降,虽然我县市场需求量相对前段时间有所增加,但是,总体的供求量还是保持平衡。据市场经营户介绍说,安吉的相当一部分生猪还是从其它省市输进的,因为天气转凉,这给生猪的运输带来了有利条件,所以生猪市场整体价格有所下降。据一些生猪经营商介绍说,因为前几年我县养猪的农户数量锐减,现在国家和我县对养猪的农户进行一定的经济补助,也在一定程度上刺激了他们的养殖热情。笔者走访了一些农村,发现饲养生猪的农户数量的确有所回升。
在递铺中心农贸市场,笔者看到摊位上的猪肉数量还是比较丰富,买主也是络绎不绝。