“当时我提出全家搞旅游这个想法之后,可把丈夫邵光平吓坏了,搞这样一个所谓的‘农家乐’需要多少成本?又能否收得回?”报福镇深溪村小桥流水人家的老板娘王华英告诉笔者,2000年左右因为家里毛竹山比较少,县里公司企业又不像现在这么多,于是她自谋生路,办起了镇里最早之一深溪村第一家农家乐,于是乎妇唱夫随,装修,开标间,电话联系顾客……
农家乐办起来了,可取什么名字呢?“我们一家人可商量了好长一段时间,选来选去最后敲定小桥流水人家。”据王华英回忆说,刚开始只有四个标间,接待能力不强,而且最大的制约因素来自于交通不便,从镇里进村的十几里路2002年才浇通,可以想见2000年、2001年是多么的不容易。“2006年全年接待游客有5000多人次,而2000年才几百人次。”
游客越来越多,要求也越来越高。王华英每年都要把赢利投入到软硬件的建设上来,2001年房间装修,2003年购置室内设备,去年修建了一条长廊,购置了两台空调,建立了餐饮部。现在的小桥流水,不仅风光旖旎,曲径通幽,还有小型的会议室,硬件满足顾客需求的同时,业主对软件更加重视,“在我眼中,软件不光有服务技能、食品卫生、接待礼仪,还有消防安全、法律知识等相关知识,当然最主要的还是待人要诚恳,以心换心。”
别看“小桥流水”规模越来越大,可客源一点都不愁。“很多游客第一年到我这里住下来之后,第二年会积极选择我这里。”王华英说起这件事情,禁不住一脸笑容,“游客开心而来,满意而去,是对我最大的鼓励。”而充足的散客资源,也给她一家人带来了红红火火的日子……