此次讲座由中国营养学会高级营养师于涵鸿讲课，他从合理膳食以补充人体所需营养以及如何调整自己的营养保健方法等方面进行了精彩的讲解。同时，于涵鸿老师还针对康宝莱“均衡营养，健康减重”的理念，讲解了如何进行健康调理、减肥，预防心血管疾病和提高生活质量等问题。