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炎炎夏日市民餐桌丰盛依旧
2007年08月13日08:28 | 来源: 今日安吉 | 作者: 程国 金玮 | 编辑: 樊慧

  “丝瓜一块五一斤,小白菜一块四。”一位菜贩在自己的摊位前向过路的行人尽情吆喝着。昨日清晨,记者起了个大早来到县农贸市场。6点钟,喧闹嘈杂的县农贸市场内四处涌动着买菜的市民,现场非常热闹。

  “蔬菜价格与一个月前的相比没有什么多大变化,相差不会太大。”一位摊主告诉笔者,虽然天气炎热,蔬菜价格每天都会有所变化,但变化幅度都非常小,不会影响市民的每月支出。

  据了解, 蔬菜是夏季供应数量最大、最易受灾害影响、价格最不稳定的菜篮子商品。以往入夏,农贸市场菜价都会有所上涨,但笔者走访了解到今年夏天,我县蔬菜价格基本上没有很大变化,只有个别蔬菜稍微上涨5角至1元,总体情况平稳。缸豆、毛豆、冬瓜、丝瓜、小白菜、番茄、青椒、茄子等各类新鲜蔬菜货源充足,品种繁多,市民的菜篮子不会因此而受影响。

  今年夏天,猪肉由于货源紧张涨价已不是新闻。记者在农贸市场二楼猪肉摊位前发现,光顾市民人流稀少,与一楼的热闹场面形成鲜明对比。“五花肉10元一斤,原来只要7元,还有猪腿肉12元一斤,排骨14元一斤,和去年相比翻了一番,现在每天才赚四、五十块钱,仅够交交摊位钱。”一位姓章的摊主介绍说。

  据市场管理人员介绍,目前的水产品供应以中低档为主,鱼类价格在8—12元/公斤左右,价格平稳,没有涨价。淡水虾、养殖虾的价格比去年还便宜些,很适合目前大众化消费的需求,最近虾及淡菜的消费大约占到水产消费总量的五分之一。面对 “高价”的猪肉,许多市民转而购买虾类来丰富自家餐桌。

  此外,营养价值颇高的豆类制品盛夏时节很受市民喜爱。新鲜出炉的盒装豆腐在0.6元/盒,与平日价格相同,丝毫不受外界因素影响。因此近期选购豆制品的市民也在增多。“毛豆、茄子、虾和番茄炒蛋,我觉得家里的菜还是蛮丰盛的。”买完菜准备回家的王大伯笑着说,虽然天气热,但餐桌上的菜肴丰盛依旧。

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