夏季是食品安全问题多发期，极易引发食品安全事件。为保障人民群众饮食安全和身体健康，德清县质监局加强监管，开展了夏季食品安全专项检查。重点对消费集中、需求旺盛、保质期短、易发霉变质及时令性强的冷冻饮品、罐装饮料、桶装饮用水、糕点、肉制品等食品进行了检查。

　　在本次专项检查中，德清县质监局制定了《德清县食品“两打”夏季专项行动实施方案》，并下发到相关企业，要求企业严格按要求组织生产，进行自查自纠，保证产品质量安全。查处乱用、滥加食品添加剂和使用非食品原料生产食品的违法行为。同时，检查了食品生产企业的生产环境和卫生状况。