在不到40平方米的店堂里，整齐地摆放着六七张小方桌，桌面上统一覆盖着崭新的粉红色桌布和明亮的玻璃，地面被打扫得干干净净，几乎一尘不染，一眼看去，一派清新整洁的景象，令人感觉格外舒适。在小店一角，一个小小的报架上放置着一些最新的报刊杂志；另一角一部小彩电随时准备为你奉上精彩的电视节目。炎热的夏天，空调习习地送着凉风，透过店门上安装的百叶窗，美丽的街景不时跃入眼帘……

　　说了半天，这是个什么店啊？也许你不会想到，这只是县城里一家极普通的小面馆。经常光临该面馆的顾客发现，小面馆虽然不在闹市区，但生意却是异常的红火。问老板有什么经营秘诀，他笑容可掬地回答：我们经营的是细节。

　　据笔者了解，这家面馆的老板姓付，早先在广东东莞办企业，最近因为种种原因回到家乡创业。面馆是他从别人手里转过来的。虽然是一爿小面店，付老板经营起来却相当认真。西方谚语说：魔鬼藏在细节里。办过企业的付老板当然深谙“细节决定成败”的道理，从环境卫生到店内摆设，到小小阅报栏的设置，到百叶窗的安装，到印有面店标志的餐巾纸，到墙上装贴的“离开时请不要忘记您的随身物品”的温馨提示，只要能为顾客想到的，付老板尽量做到最好。拿他自己的话说：“也许我这里烧的面不是最好吃的，但我们的细节服务绝对不会输给别人。”正是因为注重了细节，在一条餐馆、面店林立，竞争激烈的小街上，付老板的客人依旧川流不息。付老板悄悄告诉笔者，他的还有更远大的目标，等有了稳定的客源，等做响了品牌，他还要把生意做得更大。

　　付老板的经营之道不能不令人感叹和钦佩。小店经营更需讲细节。一个微笑、一句问候、一个温馨的提醒，都可以让顾客倍感温暖。而据笔者观察，时下不少小店经营者时常感叹顾客难聚、生意难做，难于跟实力雄厚的“大店”抗衡，而却忽视了许多原本可以做到的细节。有些老板因为生意清淡，便三五一组聚在一起侃大山或者搓麻将，或在店门口挥拍打羽毛球，全然不顾经营者的形象和顾客的感受。

　　小店经营更需讲细节。也许很多经营者对此会不以为然。“一个小面店只需把面烧好就行了。需要费那么多心思吗？”也许此话不无道理，但细想付老板的经营之道，我们不得不承认，还是细节更能打动人心。