面积大幅缩减 价格难见提高
高禹是我县西瓜主产区,2006年大约有近5000亩西瓜地,总产量达1000万公斤。
据高禹镇农办初步统计,今年该镇的西瓜种植面积呈现大幅缩减,面积仅有1500亩左右。
瓜农的辛苦,为的就是换得市场的认可,经历了去年的“烂瓜事件”,瓜农们最大的期盼就是价格的回涨。那么,当大多数瓜农开始转移经营方向,西瓜种植面积大幅度缩减后,能否带来价格的上扬呢?
高禹村农民石家荣瓜地里的西瓜刚刚上市,就遭遇了价格的冲击,每公斤的田头价格仅达到0.6元,这让他的心情一直高兴不起来。目前每公斤西瓜的成本价格在0.4元左右。与去年相比今年西瓜的销售价格略有涨幅,最大的原因是面积的大幅度减少。
但是,略有涨幅的瓜价并没有让瓜农的心情好起来。天气情况的多变,给了他们更大的打击。从7月初起,高禹西瓜就开始上市了,但本月开始,每天的天气基本上是上午烈日、下午暴雨。瓜农李根法说,这样的天气,西瓜已经开始在田里烂了起来,据他说,仅仅几天,他就已经有2500公斤的西瓜开裂,无法进入市场。与此同时,面积的大幅缩减又给瓜农出了难题,上门来收购的商贩少了,这对于习惯了“守株待兔”的瓜农来说,绝对不是什么好消息。因为价格的涨幅部分又将“抵消”在外出推销的成本上。错时上市科学套种 巧妙化解市场风险
西瓜属于时令水果,高禹西瓜的销售仅仅只有一个月左右的时间,在价格低迷、市场无法打开的情况下,高禹的瓜农们开始动起了脑筋。
错时上市是他们首先想到的。瓜农李根法去年有20亩的西瓜地,今年只有12亩,按照以往来看,现在是他最忙的时候,但今年到现在他的西瓜还没有大量上市,最主要的原因是他推迟了种植时间,把上市时间推迟了将近一个星期。近几年的市场波动让瓜农开始熟悉市场,这段时间外地西瓜大量进入安吉,在这个时候上市难于体现本地西瓜的竞争力。笔者在走访中了解到,今年有接近一半的瓜农推迟了上市时间。
如何避开市场、天气等因素对西瓜的影响,尽可能减少农民的损失?高禹镇农业开发公司适时推出了迷你番薯的套种技术,通过提高单产来弥补西瓜的损失,从而降低市场风险,提高瓜农收入。在瓜农李根法的12亩西瓜地里,全部套种了迷你番薯,并且还见缝插针的种上了玉米。他说,一旦西瓜下市,长高的玉米就可以助迷你番薯度过炎热的盛夏。高禹镇农业开发公司负责人介绍说,他们推出的迷你番薯套种技术受到了瓜农的欢迎,今年迷你番薯的收购量达5000公斤,并且是最低两元一公斤的保底价。
采访后记:笔者在高禹采访时提出过这样两个问题,一是你们有没有人主动出去寻找销售市场,得到的回答是:出门又没有人认识,想进商场又谈何容易。二是你们当中有没有人提出组织合作社,进行统一的管理和经营,得到的回答是卖个西瓜还用得上合作社,再说那么多人怎样管理,各卖各的,亏了还是赚了都是自己的。这些回答引起了笔者的深思。
从三官杨梅到安城毛豆再到高禹西瓜,有人说市场难以预料,有亏有赚只要坚持肯定能有一番新天地。坐等上门守市场、分散经营各自为政,肯定难于形成合力,难于解决市场难题。其实,如果尝试用工业的理念来经营我们的农业,品牌建设、技术创新、集团运作、科学营销等同样可以在农业产业化经营中创造农产品销售的新奇迹。 |