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两颗杨梅卖一美元的启示
2007年03月29日08:07 | 来源: | 作者: 吴言 | 编辑: 高斌
昨天,笔者偶尔看到一则去年的新闻,说的是余姚丈亭杨梅营销大户陈红夫把100多箱杨梅用飞机运到法国、美国、新加坡,使杨梅走出了国门。在法国巴黎的超市里,杨梅售价每公斤30美元,以1公斤660颗计,平均两颗竟卖到1美元。
据介绍,陈红夫用来包装杨梅的礼盒,是由发泡塑料压膜而成的保温盒,两层之间填放的是成型的机制冰,中间再置一美食盆,里面放着若干颗大个熟透的杨梅,解决了保鲜和远地贩运的难题。杨梅进入西方国家,很受洋人的青睐。报道上说,杨梅在本地的市场价,当时每公斤一般只有10元,质量好的也不过每公斤16元。而陈红夫却开动脑筋,开拓思路,在精、深、多、快等层面上做好加工、开发文章,使杨梅到了异国他乡,身价一下子就提升了几十倍,使农产品发挥了最大值和最佳效益。
笔者不由想起我县尚有很多土特产,如梨、杨梅、山核桃等等,这些农产品还未曾作深度开发,一般只停留在现产现销,所占有的市场份额不是很大,受到诸多条件和环境的制约。如果能多些像陈红夫一样的农民,那么每年,也许不会出现诸如西瓜烂在田间无人理会的境况了。
两颗杨梅能卖1美元,对我们是一个启迪,如何利用农副产品的资源优势,进行广泛的深度、精度开发,提高经济价值,开辟更大更多的市场,需要我们认真科学地去思索、去研讨、去实践的一个课题。
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