伤痛回放：2006年3月29日，一场突如其来的霜冻降临，我县的白茶产业遭受了巨大的损失。当天一大早，溪龙乡茶农俞有珍看者自己的70亩白茶新牙被霜冻得象让热水浸泡过一样十分的心痛……
    皈山乡孝源村的茶叶种植大户刘天明一家也被这“噩耗”给惊蒙了，就在当天，刘老板不得不将200名采茶工送回了家，而自己的270亩白茶一场倒春寒直接损失超过了30万元。悲剧不能重演。连日来，关于倒春寒欲来袭的消息在竹乡大地传开后引起了不小的震动。县农业局种植业中心正积极行动起来，提前介入指导防灾，通过“农民信箱”为茶农服务指导。在皈山乡这个我县重要的白茶种植生产基地里，该乡的农业干部正积极地走到田间地头指导。在刘天明的白茶园区，主人告诉笔者，他是通过“农民信箱”了解到“倒春寒”欲袭的消息的，经过了去年的伤痛后，刘天明从春节后就开始了解“倒春寒”的消息，就在前两天，他专门到自己的茶园仔细的检查，发现有近80亩的白茶已经长出了近1厘米的新叶，“去年就是在白茶长到这个光景的时候遭受致命的袭击的，今年要作好充分的准备了……”据刘天明介绍，他将通过气象并实地观察，在准确掌握霜冻来临的时间的基础上，在自己的白茶准备生起20——30堆的草木灰堆，通过烟熏来降低霜冻的可能，目前所有的材料和人员安排已经到位。
    该乡农办主任黄丽琴介绍，去年以来，该乡就开始重视对白茶的“倒春寒”的防止准备工作，经过一年的实验，在当地他们将烟熏作为防治工作的重要手段来做，烟熏法是在掌握了霜冻到来的准确时间的同时，在晚上10点以后同时点起茶园的火堆，并在茶园上空形成烟层隔离带，据了解，该办法具有成本低，效果明显的特点。
    县农业局种植业中心的赖建红主任表示，尽早准备，防患与未然，对我县的特色农业白茶来说具有相当的重要性，防止工作各茶叶种植户可以根据自己的特点，以覆盖、烟熏、喷灌和排水为主要手段，确保要到手的白茶尽可能的避免损失。 作者：谢炜力

白茶要防止“倒春寒”

    本县消息(马洪亮)又到春天，早春气候变化较大，白茶要防止好“倒春寒”，提高早茶产量。白茶协会秘书长、农业局经作站站长赖建红告诉笔者，安吉县连续四年每年都有倒春寒现象，特别是去年，气候影响发芽比较早，去年3月28日，早芽种、中芽种都已经很长了，在采摘过程中发生霜冻，损失非常大，所以一定要提高警惕性。
    赖站长介绍说，如果冬季管理比较充分的话，春季就可以相对来说简单一点，特别是暖冬，冬季不好好管理的话，春季发生病虫害的可能性大大增加。近日预测会有大幅度降温，安吉茶农需要做好以下几点，最大限度地降低损失。
    首先是做好低洼地清沟排水，降低雨水伤害；茶园最好营造防护林或林(果)茶间作，特别是山坡地，要“头戴帽 脚穿鞋”，山顶山脚都留出一部分原始植被，作为缓冲地，有利于茶园防冻，增强茶园抗寒性；加强茶园肥培管理，增强树体对低温的抵抗力，恢复树势；深耕培土促进茶树根系向土壤下层伸展，可增强抗寒力；茶行间铺草地温可提高1-2℃，降低冻土深度，保持土壤水分；覆盖防冻，用稻草、草帘、塑料薄膜或遮阳网覆盖树冠，能有效提高茶树蓬面温度，平均提高1-2℃，对预防春季“倒春寒”、减少对萌动新芽的冻害效果非常明显；当气温降到2℃以下时，在易受害的地理位置(例如洼地、北坡等)，选择上风口点火熏烟，以改善小气候环境；浇水、洗霜防冻，有灌溉或喷灌设备条件的，在气温降到0℃时开始洒水或喷水，可以减缓气温下降速度，削弱霜冻危害程度。
    早春时节茶树受到冻害是时常发生的，尽管可以采取诸多防冻技术措施，但也会因面积大，短时间温度过低等原因而防不胜防，对受冻的茶树应根据其冻害程度，采取相应的补救措施。主要方法有：合理修剪，对冻害程度较轻的茶园，可在气温稳定回升时，立即清理蓬面，掌握“宁浅勿深”的原则；适时追肥，茶树受霜冻后，应及时补充足够的水分和养分，重点进行根外追肥，刺激根部对水分和养分的吸收，使其迅速恢复生机，加速茶芽萌发。
    另外茶农需要适时关注天气预报，在寒潮预报发布后，对于已萌发芽叶可采摘的早生品种茶园，要集中人力及时上山抢采幼嫩芽叶，以减少冻害损失。安吉茶农还可以到农民信箱，安吉白茶网上去了解相关知识。