明年6月起速冻汤圆不得“裸”售

2006年12月22日10:09 | 来源: | 作者: 简吉 | 编辑: 高斌

    从明年6月1日起，所有裸装（不经包装）的散装冷冻面米制品将不得销售，将于今年年底前出台的新《速冻面米食品行业标准草案》作出了上述规定，这意味着目前超市卖场里的散装冷冻水饺、汤圆、馄饨之类将结束其叫卖生涯。

    汤圆、水饺、刀切馒头、南瓜饼等散装速冻制品是很多市民日常喜爱的冷冻食品，但让人烦恼的是，这些散装冷冻食品虽然比有包装的食品价格低廉实惠，但天天“裸露”在外，任由消费者你摸摸，我闻闻。而且新来的货往上一倒，旧货就被压底，过了期都不知道。

    昨天，笔者在县城几大超市冷冻食品柜台前看到，冬天了，适合做早餐的水饺、汤圆等生意红火，一位姓李的消费者说，家里人很喜欢吃冷冻食品，但其保质期最难瞧清楚，听说马上有新标准出台了，她觉得放心不少。

    据悉，新的《速冻面米食品行业标准草案》将在今年年底前正式出台，这是由国内11家速冻食品行业的龙头企业共同起草的。此外，新标准首次提出，馅类产品的标签上还要注明馅含量，出现质量问题的产品要及时召回。

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