近日,有一位热心读者打来电话,称在鄣吴镇民乐村,有位村民汪和平挖到了一棵200多斤的葛根。笔者随后来到老汪家中,老汪给笔者展示了一棵高达1米多的葛根。“就是这个葛根。”老汪开心地告诉笔者。 据老汪介绍,12月3日,他孙子回老家玩,因为想给孙子弄点新鲜的、好吃点的东西,就想到现在正是葛根最好吃的时候,就上山挖了一棵回来。孙子吃得很开心,他的心里自然也很开心。所以他想再挖一棵叫孙子带回去吃。就第二趟上山去挖。结果却挖到了一棵巨大的葛根。据老汪回忆,他当时挖到的时候,一个人根本挖不出来,后来叫了村上的两个人才把它挖出来。 住在附近的一位71岁的叶老伯告诉笔者,这个葛根在他18岁造房子的时候就在了,到现在已经有50多年了。因为地势险,就一直没人去挖。 由于葛根淀粉含量高,可药用,能发汗、解热。所以老汪从10几岁就开始挖葛根了,但是从没见到过这么大的葛根。