街头飘来一缕绵软撩人的粽香

2006年11月24日09:17 | 来源: | 作者: 欢欢 | 编辑: 高斌

    说起粽子，今年县城街头“真真老老”粽子最为吃香。特别是这样阴冷的季节，在一些摊点，散发着浓郁香味的粽子让许多市民不由自主地驻足购买。另外，粽子加豆浆是不错的早点搭配。

    昨天早晨，县城芜园路上一家“真真老老”粽子专卖店的女老板正忙得不亦乐乎。只见她手脚麻利地剥粽、装袋，脸上挂着热情的笑容。她说粽子店开出来后，生意一直不错，忙得时候一天要卖１００多只粽子。看来安吉市民还是很喜欢吃地道的嘉兴粽子。

    据说，真真老老粽子是由1939年老五芳斋粽子店创始人冯昌年先生嫡子冯月明先生推出的，他的粽子在继承其父经营粽子深厚历史底蕴的基础上，历经几十年的努力，发扬光大冯氏家族独特的传统工艺调制而成。其产品具有用料讲究、制作精细、造型别致、香糯可口、肥而不腻、口味纯正等六大特点。

    在店里的小黑板上，笔者看到这里的粽子品种还真不少，什么中肉粽、栗子肉粽、蛋黄肉粽啦，大约有十几个品种。剥开一只栗子肉粽，一股混杂着板栗和粽叶的香气立即钻入耳鼻，咬一口，绵软撩人，不油腻，很好吃。这位女老板说，她的粽子都是每天晚上从嘉兴直接运过来的，十分新鲜，一般当天都能卖完的。

    她还说这两年安吉已有四五家在做“真真老老”的粽子了，竞争很激烈，不过她相信只要诚信经营，热情待客，生意会越来越好。

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