众人齐出计欲解增收愁

2006年11月21日08:13 | 来源: | 作者: 常欢 | 编辑: 高斌

   11月14日，《今日安吉》刊发《致富豆咋成伤心豆》一文，报道了由于遭受市场价格下滑，安城菜农普遍遭遇亏损，昔日的俏销市场的致富豆变成了伤心豆。消息引起有关部门和读者的关注，众人纷纷"把脉"安城毛豆，为安城蔬菜产业出谋划策，期盼安城菜农毛豆地里巧致富。
    安吉第一滴水茶艺馆经理钱群英给笔者发来短信说：如今市场上烘青豆的价格在每斤10元左右，安城菜农为何不将青豆制作成烘青豆出售呢？钱群英说，在她经营茶馆的这几年里，发现上海等地很多茶客喜欢原汁原味的烘青豆，最好还能隐隐闻到炭火味道的那种优质烘青豆。如果明年毛豆价格继续遭遇贱价的话，安城菜农不妨将毛豆加工成烘青豆。在质量得到保证的前提下，她的茶馆不仅能够消化部分，更愿意帮助菜农将产品介绍给杭州批发市场的一些朋友，相信只要菜农愿意动脑筋，不怕麻烦，增收的希望总是有的。
    递铺镇农业发展办王金根说，安城村距县城仅12公里，农业基础设施良好，土壤质地优良，很适合发展蔬菜种植。但蔬菜市场历来价格波动大，要想走出菜贱伤的困境，增强抵御市场风险的能力，必须调整结构，不仅要调整品种结构，更要调整种植内容的结构，形成综合性增收。同时，蔬菜合作社要发挥作用，在明年开春下种前或年内及早走出去，寻求合适对口的企业走订单农业之路。王金根还说，但是，安城蔬菜的最终出路还在于引进企业，搞产品的深加工。
    每年收获季节过后，有将近5个月的时间，安城农户的田头是空闲的，怎么有效利用好冬闲田，最大限度地提高田地综合效益？县农业局高级农艺师傅继春表示，经过这几年的发展，安城农民在种植技术掌握程度上相对成熟了，因此只要技术指导到位，安城菜农可以考虑在冬闲田里有计划地种植冬令蔬菜或者经济作物，供应春节前后市场。

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