赤坞莼菜产销户结为“生死同盟”

2006年11月09日07:49 | 来源: | 作者: 谢炜力蔡彩仙 | 编辑: 高斌

   7年来，竺根村的莼菜种植户吴庆华一直为赤坞莼菜销售大户刘福庆提供优质莼菜。奇怪的是，上个月底，刘福庆突然自掏腰包，专门请来了挖掘机械，将吴庆华家的15亩莼菜生产池进行了彻底的改造，并对该区域的莼菜种植户郑重承诺：只要需要改造莼菜池，随叫随到。
    一个当地的农民干嘛要自己掏腰包，为莼菜种植户进行生产资料的改造呢？这不是很傻吗？事情还得从几年前说起。1997年，由于国际市场对莼菜需求的大幅度增加，当时的赤坞乡与杭州的某家莼菜加工出口企业建立了很好的合作关系，并因为该地有着得天独厚的优质水资源，该乡的莼菜一直受到厂方和日本市场的欢迎，莼菜的种植面积也由当时的小打小闹发展成为拥有500亩基地的优质莼菜生产地。脑子活络的刘福庆看准了莼菜种植产销的良好前景，开始做起了生产、销售的“一条龙”服务，销售额也从当年的几万元飙升到2002年的160万元，发展莼菜带来的良好效益在为当地农民带来很大实惠的同时也为刘福庆创造了较好的营销利润。根据鲜莼菜不易保存的特点，刘家还投资建造了一个莼菜初加工车间。据刘福庆介绍，在这10年的莼菜种植发展中，他共计为当地菜农销售莼菜超过900万元。
    但是天有不测风云。正当赤坞的莼菜种植户准备大干一场的时候，突如其来的“非典”将外销的莼菜拖进了销售的低谷，加上其他一些农业产业的兴起，让昔日名噪一时的“天赋莼菜”的种植面积一下子缩水到原来的1/5。更为可怕的是，由于产莼菜的池塘年久老化，无法正常地满足莼菜生长中对水的要求。这一变化的直接后果是莼菜的质量明显下降，本已经举步维艰的莼菜生产形势更加的严峻。
    “没有种植户的生产，我的销售从何谈起呢？”刘福庆看到了产业的危机，“莼菜种植本身是一个朝阳产业，我们绝对不能让它在当地走向没落。”刘福庆开始寻找原因并有了自己的初步打算。为此，他做了一件很多人眼里的“傻事”：用自己的资金为种植大户们完善设施，帮助种植户提升信心。于是就有了开头的这一幕。“我计划通过2年的时间为全部种植户免费完成改造任务，并通过自己良好的销售渠道计划让利收购。我最终的目的就是与种植户一起再次重塑‘天赋莼菜’的昔日雄风。”刘福庆充满信心地说。

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