休闲要喝放心茶茶室卫生要重视

2006年09月13日07:48 | 来源: | 作者: 金戈 | 编辑: 高斌

    常去茶室休闲的朋友是否留意过茶室的卫生，自己喝的是否是放心茶？近日，卫生监督所通过检查，给朋友们提个醒，茶室卫生不容忽视。
    此次共检查了21家茶室，从业人员98人，检查的内容包括茶室卫生许可证和从业人员健康证的持有情况、公用茶具的消毒等。
    从检查情况来看，茶室业主的卫生许可证持有意识较强，21家单位除一家转让后未及时办理相关变更手续外，其余都正常，但从业人员有效健康证的持有情况较差，98名从业人员仅51人持有效健康证，持证率58.16%。
    公用茶具的消毒未真正落实，21家单位全部配备有电子消毒柜，但投入使用的只有12家，其余几家单位的消毒柜成了储物柜，放置面巾纸、化妆品等杂物。部分茶室新增加了现炒食物和切配水果的供应，都未设置相应的功能间，操作紊乱，生熟不分，存在交叉污染的可能。
    对于存在问题的单位，检查人员责令其整改，对其中一家问题突出的单位，处于500元的行政处罚。卫生部门表示在“十一”黄金周之前将进行一次复查，对仍未改正者，将依据相关法律法规予以查处，确保消费者身体健康。

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