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书写浙江葡萄传奇的人
2006年08月25日15:59 | 来源: | 作者: 陈毛应 | 编辑: 高斌

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    一串小葡萄也能写出传奇?
    不错!被称之为书写浙江葡萄传奇的人,是梅溪镇石头土斗村的方冬娣,她是浙江至今唯一从自种葡萄到自酿葡萄酒的人,她将一串小葡萄催生成了一个小产业。
    让我们沿着方冬娣的艰苦创业历程来一睹她的风采。
    40多岁的方冬娣与丈夫黄纲生是一对勤劳朴实的农民。一次偶然的机会,她看到亲戚家庭院里种着一株葡萄,青藤下、绿叶里,一串串葡萄,着实惹人喜爱。回家的路上巧遇一位卖葡萄的人,一问价格,更让她喜出望外,一心想早日致富的她,于是便萌生了种葡萄的念头。这个想法与丈夫不谋而合,这更增添了她种植葡萄的信心。
    可本村人多地少,哪里有地方种葡萄呢?她左思右想,看中了一块30多亩的荒滩地,一打听,地是隔壁晓墅村的,于是硬着头皮去找人,没想到晓墅村的人,当即表态同意,就这样她于1989年签订了承包荒滩地25年的合同。
    从那时起,夫妻二人就有了另一个“家”,几乎天天是迎着星星走,披着月亮归,春夏秋冬,寒来暑往,施肥、整枝、嫁接……夫妻俩就这样蚂蚁啃骨头般,终于在一人多高的杂草中的荒滩地上开垦出30 多亩葡萄园。功夫不负有心人,1992年,第一批葡萄终于上市,获得净收入4000多元。由于她种植的葡萄个大味美,市场销路一直看好,在随后的岁月里,每到葡萄成熟的季节,她家门庭若市,有时还出现供不应求的喜人景象,收入十分可观。
    方冬娣并不满足于眼前的收益。在丈夫的支持下,先是扩大种植规模。没有地,她与当地村民协商,采取反租倒包的方式,别人租用1亩地只付200元租费,她却付250元,而且租用时间长。土地解决了,她又开始尝试引进新品种,红的、紫的、绿的,圆的、方的、长的,在她的葡萄大观园里应有尽有,比比皆是。

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    葡萄好种果难销。如同其它农产品一样,鲜葡萄因储存时间短,上市时间集中,有时往往是有市无价,增产不增收。为此,她翻阅了大量有关葡萄的书籍,发现葡萄酒不仅有增进食欲、滋阴壮阳、帮助消化、减肥、利尿、杀菌等功效,而且对防治动脉硬化、脑血栓等多种疾病有辅助疗效,于是又突发奇想:走产业化生产的路子,生产葡萄酒。
    酿造葡萄酒的想法虽好,可一无工厂和设备,二无技术和商标。从不言难的她,又从头开始,先在自家院内建起了厂房,购进了设备。没技术,先是到处求专家,可跑遍了整个浙江,却没有一家葡萄酒厂,有人告诉她,只有到北方去学,可人家不一定会教,因为培养的是竞争对手。于是她从书本上学,一本本葡萄酒酿造方法的书被夫妻俩“啃”了下来。2004年仙溪葡萄酒厂正式投产,年产葡萄酒30吨,经权威部门检测,各项指标可与市场上的高档葡萄酒相媲美。她还注册了一个响亮的商标“自良园”。
    酿好酒要有好原料,好葡萄酒当然要有好葡萄。按常理,葡萄园里的产量是越多越好,可为了酿造优质葡萄酒,她对葡萄实行"计划生育",每亩产量限制在1000公斤以内,同时实行无公害种植,酿出来的干红葡萄酒特别香浓。
    眼下正是葡萄的采摘旺季,笔者昨天慕名来到她的葡萄园,让人惊奇的是,高高的葡萄架上遮盖着塑料薄膜,看不到一串葡萄,看到的只是葡萄藤下吊着一个个洁白的纸袋,有的排成队,有的连成片。见笔者不解,方冬娣撕开其中一个纸袋,一串诱人的葡萄才爬出来探头露脸,散发出分外的清香,让人谗诞欲滴。原来这就是她种植的有机葡萄,套在葡萄上的纸袋是为了防虫用的。
    方冬娣告诉笔者,如果单纯种植葡萄,每亩可得纯收入3000元左右,1000公斤优质葡萄能产700公斤葡萄酒,她的葡萄酒厂如果满负荷生产,年产量可达1000吨,她希望有更多的人种植优质葡萄,并从中获得更大的收益,把安吉葡萄产业做得更大更好。

【采访札记】
    采访归来,笔者思绪万千:一个普通农妇竟然从一串小葡萄上作出了一篇大文章,其示范意义和给安吉迫切想致富的广大农民朋友的启示远远大于葡萄产业本身的价值,在全民创业的今天,确实值得我们从中进行深层次的思考。让我们祝愿方冬娣,在葡萄产业上写出更加精彩的传奇!

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