去皮芋艿慎购

2006年07月10日08:50 | 来源: | 作者: 小如陈金松 | 编辑: 高斌

　　近日县流通领域商品检测中心的检测车在递铺中心农贸市场发现了60公斤的含有二氧化硫的去皮芋艿，这些芋艿主要是经营者为了美化食品外观便于销售而用掺了焦亚硫酸纳的液体浸泡所致。人食用这种芋艿后会出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时还会毒害肝、肾，引起急性中毒，甚至致癌。

现在市场上销售的有未去皮芋艿和去皮芋艿两种，未去皮的是没有问题的，而其中有部分去皮芋艿却被不法商贩掺入了漂白剂。对没有检测设备的消费者来说主要鉴别方法有看外观、比颜色、嗅气味，没有掺过二氧化硫等漂白剂的去皮芋艿表面肯定会有红褐色的斑块，而含二氧化硫的不合格去皮芋艿表面却非常鲜白，非常有卖相；其次是摸，浸泡过焦亚硫酸钠液体的去皮芋艿摸上去会比普通合格的去皮芋艿要更滑更粘；接着是闻，严重含有二氧化硫的去皮芋艿闻上去会有一股刺鼻的刺激性的气味，希望广大消费者谨慎购买。

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