吃出一个家常的味道

2006年06月30日09:49 | 来源: | 作者: | 编辑: 高斌

　　生在农家，长在农家，对于农家的菜肴，总也吃不厌，许是爱到了骨子里，如果有人提议到农家乐去吃饭，那是必定赞成不已的，因为，那景，是真正农家的景，周围是农家的屋，是农家的田，是农家的欢笑声，还可以听得到农家护家犬的吠声。

    一个傍晚，突然接到一个相邀的电话，让我去水口的农家乐“凤临阁”聚餐。沿着稍有弯曲却畅通无阻的乡村大道，掠过一片片丰收的田野，时而惊起只只飞鸟，“凤临阁”不是很突兀地在眼前定格。

    想想“凤临阁”三字，应该是有典故的，我记得那是明朝正德皇帝邂逅凤姐的地方吧。也曾看过以“凤临阁”三字命名的连续剧，由杨恭如演凤姐，倒是有传说中凤姐的风流婉转。不知道这里的“凤临阁”，是否是出自此典呢？

    这家“凤临阁”的主人却不是凤姐，而是一个年轻的男孩子，听大家唤他“鑫鑫”，他介绍说，此处的特色菜之一便是小鱼黄瓜煲。当此煲冒着滋滋热气上桌时，让人不由得猛吃猛看，真的是好吃啊，小鱼是每天在农家手里买的野鱼，只有小指那般大，鲜美得舌头不知怎么办才好，黄瓜带着淡淡的清香，惬意啊，汤里带着丝丝的辣，乳白的汤汁翻滚着，呵呵，爽口不已。

    我最喜欢的就是这个煲了，像个傻瓜一样狂吃哦，所以其他的菜肴有点食不知味了，其实还有些难得的野菜，都是非常入味的，有机会，要再次好好地去品尝呢。

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