“天热”带“火”冷饮市场

2006年06月15日08:40 | 来源: | 作者: 黄昀 | 编辑: 高斌

　　街头冰柜醒目亮相，甜筒雪糕销量增多……种种迹象表明我县冷饮市场已开始“解冻”。近日，随着连日上升的气温，我县冷饮销售已开始渐入佳境。街头，经营冷饮的大小商店纷纷把冰柜摆在了显眼处，举着冰激凌休闲、逛街的人俨然已成为一道风景。

    采访中，笔者走访了县城的一些超市和冷饮店，发现冷饮生意都较好，销量比前段时间多几倍。很多销售员和店主认为，虽然雪糕、冰淇淋的种类繁多，每年都有不少新花样，但市民更喜爱一些老品牌，价格便宜，质量保证，伊利、蒙牛等品牌的冷饮销量也比较可观。

    在对冷饮种类的调查中，笔者发现，今年的冷饮市场仍然是伊利、蒙牛、雀巢、光明、和路雪等品牌“主宰天下”，但也出现了一些新鲜面孔。据一摊主介绍，“每个品牌都有其畅销品种，所以进货的时候也有所侧重。”

    外界传闻今年冷饮价格会因为糖价提升而上涨，但笔者走访市场发现，雪糕、冰淇淋等产品价格并没有太大变化，大多数产品价位集中在1至5元。据一些冷饮销售人员介绍，目前是冷饮市场的预热期，天更热些后，冷饮销售可能还会更好。

    除雪糕、冰淇淋等，冰镇矿泉水及各种饮料也受到青睐，另外，不少商家还借此推出特色冷饮，如红豆汤、冰八宝粥等，也大受欢迎。

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