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咦,喝茶喝“醉”了!
2006年04月07日08:02 | 来源: | 作者: 章小新 | 编辑: 高斌
清明前后我县各地新茶大量上市,沁脾的茶香让人颇为心醉,但却也有人因此有了“醉茶”现象。
近日,县中医院急诊内科,先后来了两位捂着胃的中年男子。经过仔细问诊和检查,医生确诊这两位患者都得了一种叫“醉茶”的病症。原来,他们中的一位马先生,在自家茶园迫不及待地摘了一些明前茶炒制后邀请了几位上海来的朋友共同品尝“新鲜出炉”的好茶,茶香四溢,他们猛泡猛喝。几杯茶下肚后,时间不长,马先生就出现了头晕、胃痛症状。于是急忙奔医院而来。
据医院内科的专家介绍说,这几天已接待了好几位“醉茶”的病人。现炒茶不仅“火气”大,而且未经过氧化,多酚类含量较高,醛类、醇类含量也较多,对胃、肠粘膜有较强的刺激作用,“贪杯暴饮”会引发胃痛、胃胀。另外,现炒茶中还含有活性比较强的鞣酸、咖啡因等成分,大量饮用后会有头晕、四肢无力等“醉茶”症状。建议现炒茶买回后至少要存放10天以上,待多酚类成分充分氧化后再泡饮或在喝现炒茶时细细品味,少量饮用。
专家指出,一旦发生“醉茶”,不要紧张,应立即吃些饭菜、甜点或者糖果,这些都可以起到解醉的作用,症状重的则要上医院。
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