“马大嫂”轻松逛菜市

2006年04月06日08:07 | 来源: | 作者: 徐子 | 编辑: 高斌

　　鲜菜价竞相“低头”

   上个月，市民赵大妈想买点新鲜豌豆做糯米菜饭吃，一问价格吓了一跳，每500克10元的价格着实让她下不了手。一位姓李的摊主告诉笔者，近段时间这些时鲜菜的价格在逐渐回落，像黄瓜每500克已跌到1.4元，蚕豆、新土豆、新蒜苗等每500克也纷纷回落了4到6毛。

    3月份我县天气总体不错，促进了蔬菜的生长，本地菜纷纷上市。4月初以来气温进一步上升，春笋、露天菜又大量涌入，因此蔬菜市场品种十分丰富，市民挑选余地大。接下来，生长周期更短的菜秧将唱起叶菜类的“主角”，运输成本、生产成本的减少又会再一次拉低价格。看来市民餐桌上可以常备茭白、苋菜、土豆、西红柿等时鲜菜了。

　　野菜依旧俏销

    小小一把香椿头，摊主卖到了4元。而笔者了解到，刚上市时，香椿头的价格还要贵，已经赶过了鱼肉价。

    香椿头、马兰头、野芦蒿、枸杞头、野水芹等野菜由于清鲜爽口，具有药食兼优的保健功能，深受市民青睐。一位姓潘的摊主说，他的菜摊上蔬菜品种很多，但马兰头等野菜总是比普通蔬菜卖得快，这段时间他每天能卖10多斤的马兰头。随着气温的转热，野菜将逐渐落市，目前价格也正在较快回落中。

　　猪肉价格平稳

    春节过后，我县市场上猪肉价格一直较平稳。有关人士分析认为，随着气温增高后，猪肉消费需求减少，加上活猪存栏较大。预计猪肉的价格会有缓慢回落。

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