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农副产品成为居民“抢手年货”
2006年01月26日08:32 | 来源: | 作者: 玉林 | 编辑: 高斌

  利用休息时间,盛忠旺专门驾车来到杭垓镇唐舍村,向当地农户购买了50公斤冬笋后,又到章村向当地农户购买了蔬菜和腌菜,这是盛忠旺为过年而置办的年货。过去,盛忠旺的年货多是鱼肉海鲜,今年则主要是农家生产的农副产品,比如冬笋、蔬菜等等。不仅仅是盛忠旺一家的年货采购单“变脸”了,很多居民家庭一样把农村作为年货采购的目的地。

    昔日农家寻常菜,今成居民桌上珍。生活水平的提高让居民家庭越来越注重对吃的讲究,大鱼大肉早就吃腻了,农家菜倒显得特别可口。“农家菜无污染又比较鲜!”盛忠旺道出到农村购买年货的理由,“再说过年时油水重食欲差,还是买些农家菜吃起来可口。”

    天荒坪农民吴阿来腌菜技术小有名气,原本腌制准备自己吃的两大缸腌菜被“抢购”一空,让吴阿来增加了一笔意想不到的收入。尽管价格比城里的农贸市场买的要贵,但除了农民种的菜,农家养的猪和鱼一样成了“抢手货”。笔者了解到,很多地方农户自养的鸡、鸭、鱼、肉等等被城里的居民买走,农户们不得不到城里去买回过年。

    农副产品成了居民“抢手年货”,这让一些精明的农村“经纪人”看到了商机,而做起了这方面的生意,谢春发就是其中一位,他专门联系好买家然后到农户家中收购,据称收入颇为可观。比谢春发更进一步的是一些贩销户将农副产品组合包装销售,不仅成为居民家庭自己食用的年货,还被不少人当作“礼品”送人。章可立是位企业主,一直为选什么作为年货送给业务伙伴而烦恼,今年组合式农副产品年货帮了他的忙,宁波两个客户收到他选的年货后“赞不绝口”又问他“讨”了好几份。

    不过,虽然农副产品成了居民“抢手年货”,但是并没有形成有规模的规范市场,交易也以原始方式为主,但其中的商机已然显现,值得去挖掘和培育。

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