昨天，笔者打电话给天荒坪镇大溪村村支部书记翁廷秀，翁书记告诉笔者：“现在正宗的大溪山核桃已卖光了。”

    大溪山核桃壳薄、个小、香，好吃，尽管每公斤价格在60元左右，但还是很畅销。和大溪山核桃一样，安吉产的冬笋也不错，两头小，中间粗，笋壳包得紧，味鲜，市场上也很受欢迎。

    “东西是好东西，可包装太土，当礼品送人感觉有点寒酸。”一位经常在外地出差的朋友坦率地说，“在杭州、上海等超市里很难看得见安吉产的土特产，就连白茶也难觅踪影，因为安吉土特产的包装实在太土了。”

    就拿安吉产的山核桃来说吧，一个纸盒子内装四、五斤带壳的山核桃，而且是用塑料袋装的，拆开一袋，要吃就得是一斤。笔者在杭州一些超市里看到临安产的山核桃就不这样，一盒不过两斤重、奶油味、咸味的、手剥的、没壳的各半斤，价格适中，适合不同口味的消费者。

    安吉农产品的“土”，可能与安吉人的淳朴有关，有位朋友曾告诉笔者，有人送给他一盒10斤装的冬笋，一拎，绳子和纸箱子分离了，只好用手捧。“装三五斤，其实也够了，因为冬笋是鲜货，不及时吃掉就会烂掉，可惜了。”

    县农业局一位工作人员介绍说，安吉土特产，真得很“土”，现在虽然有了包装，但却没有人经营包装，没有在包装上下功夫，注意力主要都放在了质量和数量上，这本无可非议，但“佛要金装，人要衣装，”产品也需要通过适当包装才能提高它的身价。其实安吉产的高山蔬菜或大棚蔬菜的礼品包装已经开始在模仿了。一个纸盒里面，有五六个品种，每个品种的菜只够炒一盘的，不浪费。据了解，通过包装后的蔬菜，每斤都提高收入5分到1角，去年全县产出2万多吨高山蔬菜，农民仅这一项就多收入2百万元，这可是笔不小的数字。

    “礼轻情义重”，安吉土特产品，要真正去掉“土”味，必须得有人经营，从内在的质和外观的相上下功夫，通过包装来改变“土”味，让安吉的农产品真正成为吃得上口、拎得出手的特产。