“龙头”带动方能“舞起”农业产业化

2005年12月27日10:01 | 来源: | 作者: 石苍 | 编辑: 高斌

　　黄樱椒在溪龙连片种植还只是最近一年多的事，如今黄樱椒不仅在溪龙连片种植，而且开始向周边拓展，其规模化发展已初现端倪。而这往往正是一个农业品种产业化的前奏。“奏响”这一前奏音符的是中味公司，中味公司落户溪龙带动了黄樱椒等种植业的发展。中味公司是一家标准的农业龙头企业，若非中味公司的落户，黄樱椒的种植很难在当地呈现规模发展之势。龙头企业对农业产业化的带动作用从中可以显现。

    以龙头加工企业、专业市场为依托，带动农业户从事专业生产，将生产、加工、销售有机结合起来，实施一体化经营，是农业产业化的基本特征。山东寿光有一个称得上全国之最的蔬菜批发市场，正是有了这个专业批发市场，寿光的蔬菜就销得出、销得好，农民就可以放心大胆地去种菜，蔬菜产业得以健康快速发展。寿光是靠市场这一龙头带动，我县溪龙的黄樱椒则靠中味公司这一加工龙头带动。如果说溪龙的黄樱椒种植刚刚迈向产业规模化，那么杭垓地区的茶叶种植则已得益于杭狮茶厂这一龙头带动多年。

    远今观察外地和本地的一些农业品种的产业化发展途径，都能看到市场和加工企业这两大“龙头”的身影。“龙头”带动“舞起”农业产业化，从这一角度而言，大凡农业产业化都是两种模式：“专业市场+农户”和“公司+农户”。在市场经济下，农业产业化最终要通过市场来实现，如此就必需形成龙头带企业、企业带基地、基地带加工、加工带农户的循环式“链条”。

    单凭农户力不够，众木抱团方成林。靠龙头带动来推进农业产业化，这是农业生产的特点所决定的。因此，很多专家认为，只有把农户和企业的利益相连接，以企业带动农户，用抓工业的思路抓农业，农业产业化的路子才会越走越宽。

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