提起竹笋，人们都不陌生。但游客来到安吉，五花八门的竹笋系列产品又让他们眼花缭乱。

    近年来，安吉人把竹笋文章做透做深了。走进安吉任意一家食品特产店，都能看到笋：石笋、早笋、红笋、毛笋等等，这些都是笋干。还有东光辣味笋、惊雷笋、多味笋、手剥笋、笋干花生等，这些拆开包装就可以直接品尝了。就算平时不爱吃笋的游客到了安吉，也会被这笋的“王国”给倾倒，忍不住买上一些。

    笋在价格上并不贵。毛笋干才卖到１８元、１９元一斤，手剥笋１０元就可以买上３包了。这些笋有一大优点，就是容易保存，买回家可以放上几个月，甚至更长时间。

    从部分特产店老板那了解到：虽然年年都推出竹笋系列的新产品，但价格上不去，现在处在一种薄利状态。现在，安吉哪里都能买到笋，特产店并不集中，人民路、浦源路、天目路零散都有，规模化没有形成，这就造成价格不统一，产品档次高低不齐。有的商家为谋取高利，从外地购来劣质笋充当安吉笋，每斤笋干只卖几元一斤。竹笋要受宠于游客，还需要做活销售方式。在海南、厦门、新疆等众多城市，商家为引导游客购买特产，在游程专门设立参观特产、品尝特产环节，让游客了解当地有哪些特产，无偿让游客品尝，从而就做活了销售方式，也丰富了游客的旅途生活。

    安吉竹笋系列品种多样，吃法又各具特色，这些是外地游客所陌生的，在游客旅途中就是免费送上一点竹笋让游客带回，也值得，让竹笋系列产品的广告做活了。

    随着安吉旅游业的发展，希望安吉竹笋系列产品也能如石激起千层浪。