“黄金周”期间,“吃吃喝喝”成了一项重要的休闲内容,吃好喝好的同时,可别忘了对食品安全卫生问题留个心,当心在国庆长假里,吃坏了肚子,伤了身体。 县工商局市场管理科的工作人员告诉笔者,自9月初以来,工商部门为保证国庆节期间商品消费市场的安全、保障消费者的权益,一直在不定期地进行市场检查。 为了保证猪肉的安全,工商部门加强了市场巡查,每个星期都派人检查,作为重点管理对象,一旦发现可疑的病猪肉出现,立即上报进行及时处理,目前猪肉安全情况良好。 近段时间,问题商品主要出现在蔬菜方面,有个别去皮芋艿中含有二氧化硫,这种去皮芋艿中添加了低亚硫酸钠等有害成分,主要是起漂白作用,防止去皮芋艿的氧化。专业人士介绍说,好的去皮芋艿不是很美观,反而表面会因为氧化出现黑褐色。广大消费者在购买去皮芋艿时可得小心谨慎。 从县卫生监督所笔者了解到,针对以往“黄金周”期间酒宴、集中就餐比较多,易引发中毒事件等情况,9月中旬起卫生监督部门对全县农家乐、酒店等餐饮单位的食品卫生情况进行了检查,并对大中型饭店、农家乐的负责人及经营户进行相关的食品卫生方面的培训,从检查情况来看,农家乐的卫生情况经过近几年的硬件投入以及相关经验的积累,普遍得到改善。