安吉竹筷形成产业任重而道远

2005年09月28日07:49 | 来源: | 作者: 童思源 | 编辑: 高斌

　　今年８月份，安吉食品药品监督管理局曾对安吉的竹筷生产企业进行过一次抽样检查，发现卫生合格率偏低。有的竹筷细菌超标，有的肉眼就能看到污点。

    笔者在走访时看到，生产成型的竹筷堆在地上，或装在蛇皮袋里，没有经过任何处理就开始包装，然后销往市场。安吉添彩竹制品厂是我县众多竹筷生产企业中规模最大的一家，年产１亿多双筷子，该厂负责人马绍明介绍，生产一双筷子要经过烘干、精切磨光、成型、精选、包装等五道程序，目前尚无消毒这一关，他希望消费者在使用过程中，最好先清洗一下比较好。

    无商标、无专利、无产品质量标准，这是目前安吉竹筷最大的弊病。马绍明告诉笔者，他所生产的竹筷包装上有电话、有食品卫生生产许可证号，但无商标。他已经请人设计准备申请商标。至于包装袋上为什么没厂址厂名，马绍明介绍说，他的产品全部由每个城市某个经销商总经销，按照经销商的意思，他不能印厂名，怕另外的客户找上门来要货，引起不必要的麻烦。没有自己的品牌，而贴别人的牌子在出售，安吉竹筷还仅仅停留在加工这一环节，没有形成产、供、销一条龙服务，销路被他人控制了，也就是灵魂被他人控制了，安吉竹筷想发展壮大也难。

    全县虽说有５８家生产竹筷的企业，年产４０亿双筷子，但大多数是家庭作坊，企业想要自身发展走上规模化道路任重而道远。在采访时，马绍明坦诚地说，安吉生产竹筷才刚刚起步，市场前景好，希望政府有关部门扶持一下，把安吉竹筷产业规范起来，做大做强。

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