下馆子、吃快餐，人们几乎每天都在使用一次性竹筷。这些“吃饭用的家伙”卫生状况到底如何？前不久，有关部门对部分生产企业的一次性竹质卫生筷进行抽样检查，结果表明，一半以上产品细菌总数超标，所有产品均不同程度含有二氧化硫。

    ６月１７日至７月１日，县食品安全委员会办公室组织县质监、食品药品监管、卫生、林业等部门对天荒坪、孝丰、上墅、章村、皈山、递铺等６个乡镇的４１家竹筷企业生产的一次性竹质卫生筷进行了监督检查，并抽样２４个批次。对细菌总数、大肠菌群、致病菌等３项卫生指标和二氧化硫残留量进行了检测。对照《竹质卫生筷》和《普通卫生筷》的标准要求，２４个批次中有１５个批次产品的细菌总数超标，２４个批次产品中均不同程度含有二氧化硫。而二氧化硫主要是在竹筷加工的前端产品中加入，用于竹制品的脱脂防霉，对人体的呼吸道和神经系统有一定的危害。

    针对抽检结果，县质监局对生产企业提出了整改措施，要求企业对采购原料的二氧化硫残留量进行把关；对出厂成品进行检测，对成品竹质卫生筷进行高温消毒，在小包装上说明“使用前需进行高温消毒”，以降低细菌总数。