早上还在竹林间觅虫的竹林鸡,晚上就成了上海市民餐桌上丰盛的佳肴。 “味道鲜美、正宗!”这是品尝过安吉竹林鸡的上海和杭州等都市消费族的一致评价。无论是听朋友介绍还是从广告上看到,只有亲自体验式地品尝过之后,才能真正体会到安吉竹林鸡的原汁原味,足以让都市消费族的味蕾翻腾,口水欲滴。从安吉白羽鸡挺进“肯德基”到安吉寿康鸡大举入沪再到竹林鸡“飞上”上海餐桌。寿康鸡在沪举办美食周等等利好消息捷报频传,安吉土鸡“啄”开了上海的“绿色消费”通道的大门。以“鸡”为媒,我县农业局于今年4月份邀请了上海20余家餐饮界老总和都市蔬菜供应商来安吉参观竹林鸡养殖、洽谈农产品接轨上海活动,打造上海“菜篮子基地”工程。在参观了安吉竹林鸡养殖和品尝了竹林鸡的鲜美味道后,上海各家餐饮界老总与我县竹林鸡“编队整装”进沪有了实质性的意向或初步的合作。 经有关部门统计分析,我县今年一季度鸡饲养量达到了120万羽,其中集中饲养竹林鸡33万羽,农村散养19万羽,出栏竹林鸡21万羽,农村自宰9万羽。全县全年累计销往上海、杭州等大都市竹林鸡达到50万羽。一季度养鸡业实现产值2468万元,竹林鸡集中养殖产值700万元,农村散养竹林鸡680万元。 据了解,今年一季度养鸡业形势是近3年来最好的一年,利润也是最高的一年。如港口沈红棋所饲养的竹林鸡最高羽利润达12元。 从农业部门调查的情况来看,安吉的竹林鸡养殖主要分布在递铺余墩、双一、里村、南北庄芝村、港口、山川、孝丰龙袍、孝丰池溪口等地,章村、报福、杭垓、鄣吴、高禹等仅有少数大户分布。目前,我县的竹林鸡绝大部分通过中介贩户销往上海、杭州等大中城市。