递铺镇百万土鸡闹市场

2005年07月21日17:53 | 来源: | 作者: 黄学芳 | 编辑: 高斌

　　这些天，递铺镇霞泉村养鸡大户凌坚强乐得合不拢嘴，大溪等地农家乐业主刚刚从他这里“抢”走数百只翠竹牌土鸡，苏州经销商张先生又一路打听找到他，要走了近百只土鸡回苏州。今年凌坚强养了5万只土鸡，已经卖掉3万多只，除部分在本地市场销售外，大都销往上海、杭州等大城市，收入二三十万元。

    笔者从递铺镇农办了解到，该镇现有2万只以上生态土鸡养殖大户20余户，全镇年饲养竹林土鸡100多万只。这些土鸡以其肉嫩味美、营养丰富大受本地宾馆、酒店、农家乐甚至苏、杭、沪等都市市民青睐，供不应求。有人纳闷：递铺土鸡缘何如此“吃香”？圈一片竹林，沾一点土气，贴一只商标，打一个品牌。递铺镇百万雄鸡大闹县内外市场。

    圈一片竹林。翠竹摇曳，泉水叮咚。在一片青青竹林里，数万只健壮的土鸡追逐着，喧闹着，或在竹荫下啃食青草，或在一泓泓清泉边悠然饮水。这就是凌坚强建在霞泉村的天然竹林养鸡场。在递铺镇，像这样土净、水净、气净的竹林生态养殖基地有二三十个之多。

    沾一点土气。土鸡贵在“土”，这是它与白羽肉鸡等饲料养殖的鸡最大的不同。土鸡从小跟泥土打交道，特别是竹林土鸡，与竹为伴，以虫为食，生态环保。苏州经销商张先生就是在安吉住农家乐吃土鸡吃出了“道道”，才四处打听，找到养鸡大户凌坚强，非要带一些翠竹牌土鸡回苏州去推销。

    贴一只商标。土鸡虽好，没有名气照样卖不掉。近年来，递铺镇的土鸡养殖大户雨后春笋般冒出来。土鸡越养越多，市场却还没有完全打开，怎么办？注册商标。递铺镇农办在原有“翠竹”等商标的基础上，积极向有关部门申报递铺土鸡商标。

    打一个品牌。规模出效益，品牌出价值。有了统一的商标，还需有统一的品质。为保证递铺土鸡的质量，打响递铺土鸡的品牌，递铺镇农办等积极做好技术服务工作，确保出产的土鸡每一只都是受市场欢迎的生态鸡、营养鸡、品牌鸡。

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