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农民购物开心又安心
2005年07月11日09:56 | 来源: | 作者: 章小新 黄刚/文  金虎/摄 | 编辑: 高斌

  农村消费市场曾被人称为“销废”市场,这说得过于严重,但不可否认,农村众多分散的小杂货铺、夫妇店等零售渠道,向伪劣商品开启了一扇后门。

    还有人比喻说,农村消费安全隐患是一个随时都会爆炸的炸弹,但还不知道从何入手才能阻止炸弹的爆炸。如何解决脆弱的农村消费安全体系是让各级政府都头疼的事。目前我省正全面开展“千镇连锁超市”和“万村放心店”工程,期望通过构筑农村现代流通网、监管责任网和群众监督网的“三网”建设,探索出标本兼治、长效管理的农村消费安全工作机制,这也是我国目前第一个采用政府推动、市场运作的方式来解决农村消费安全隐患的办法。

    要想杜绝假冒伪劣商品流通,保障农村消费安全,必须加快推进农村现代流通业,积极发展连锁经营。

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喜孜孜地在连锁超市挑选商品。

    “老板,买一包烟,拿一瓶酒。”“给我拿一包火柴。”90年代中后期,这种在偏远农村消费时常常出现于柜台式的夫妇店前买东西的吆喝声,笔者至今记忆犹新,随着市场经济的渗入,信息化的发展,交通的发达,这种单一的门店正被由卖方市场转向买方市场的市场消费方式的转变所改变。一种潜移默化的喧闹打破了农村宁静的农村消费市场,这便是连锁超市的渗入。

    从孝丰、梅溪第一家真正意义上的连锁超市——华联超市的进入,到上海发联杭垓店、华联超市良朋店、如海超市北林场店、福乐多超市鄣吴店和章村、梅溪大村、皈山孝源、孝丰下汤联盛供销超市,以及杭垓桐杭、岭西和良朋受荣联盛供销便利店接二连三的开张,彻底打破了农村沿袭了几十年的柜台店、夫妇店的消费方式,它标志着农村新型消费方式的转变,一种新村新型消费市场新的物流链的形成。

  尝一尝新鲜牛奶的味道

    虽然每家超市开出的面积不过400平方左右,甚至有的更小,但跟县城的几千平米的大卖场相比,论面积离标准超市都算不上的农村连锁超市却带来了农民购物的便捷和热情。来超市购物的主要是附近的村民,很多人开着摩托,骑着自行车,直奔超市而去。品种的多样性使村民购物的选择性也越来越大,从而拉动了消费需求。

    在梅溪大村村超市开业当天,70多岁的王大爷带着孙子逛了一圈超市。在收银台排了十几分钟后,他付款买了一罐新鲜的牛奶。“他说,他也要尝一尝新鲜牛奶的滋味是啥味道。”这件事,让供销联社的工作人员现在想起来还历历在目。

    王大爷之所以迫切地想尝个鲜,是因为小店里他很难买到新鲜的牛奶。“听说价格同县城超市一样便宜和正宗。”希望买到正宗的便宜货,是很多人的一种习惯性购物心理,在收入水平普遍不高的农村更加强烈。

  夫妻店被迫改头换面

    在村里有超市之前,大村村的农民想买到放心的正宗商品或更多所需的商品,要么骑车到镇上的超市去采购,要么坐上半个小时车到县城采购。如今,连锁超市进村,在一定程度上抢走了传统小杂货店、夫妇店的生意。在梅溪镇华联超市开出后,很多习惯性在小杂货店购物的消费者便将注意力转向了超市。因为在连锁超市,他们不仅能买到放心的食品,而且价格更低。

    为了应付这种突如其来的竞争,传统的夫妻店换掉了传统的玻璃柜台,把方便面、酱油、醋等商品全都摆上了开放的货架,外观与连锁超市没多大区别。

  超市改变农村物流链

    夫妻店改头换面,却没有改变货架上商品的来源。让村民们热衷于超市消费的内在因素,是连锁超市的物流链条。

    据供销联社办公室主任成培江说,像比较偏远的乡镇农村,小商店里的商品主要来自镇、县上的批发部。“这些地方的商品,真的假的都有。真的有真货的价格,假的有假货的价格,甚至有时还会以假乱真,以次充好当真的价格卖。”

    乡镇小店由于多了一道中间商环节,采购成本更高。“为了使自己的综合售价低一些,有些小店主就把假货与真货混在一起卖。”而大型连锁超市公司有足够的采购和物流资源,基本上采用集中配送,从而保证农村消费者买到正宗放心的商品。为了降低物流成本,一些连锁超市将大部分商品从总部营销中心运到区域配送中心后,再分批送到各门店。

  农村超市受欢迎的理由

    据有关部门调查,本县连锁超市主要集中在递铺、孝丰、梅溪三大集镇,共有连锁门店45个,普通超市5个,共计营业面积约16390m2,从业人员近500人,全年营业额为9522万元,全县15个乡镇中已有8个建有连锁超市,覆盖率为53%,其中县城连锁超市门店最多,有37个,普通超市2个,营业额占全县连锁超市总营业额的77.9%。我县力争在两年内使全县农村基本上都建有连锁超市门店,今年连锁超市门店在乡镇的覆盖率将达到70%。

    “千镇连锁超市”和“万村放心店”得到了广大农民的欢迎,也取得了良好的社会效应,最明显的两大理由是:农民买到了放心的食品,同时给农村带去了商业竞争,促使商品价格的下浮。“我们农民也可以享受城里人的超市了。”一位正在农村超市买果冻的梅溪镇小溪口村的钱有兰姑娘说,这种店的商品价格与城里的一样,最主要的是质量有保障,特别受年轻人喜欢,以前在小杂货店里发现买了假货,可能只会和店主吵一架,还不一定能解决问题,现在连锁超市要碰到这种问题可以找县消协等说理的地方。

    “放心超市”进村,给原有的小店带来了竞争,在小杂货店改头换面的基础上迫使商品价格下调,让利于农民。价格下降了让村民尤其是那些老年人特别高兴,大村村一位姓黄的老人说,以前小店说多少就多少,现在有了比较,价格低多了,农民得到了实惠。

  五项措施保障四大政策扶持

    为更好地服务“三农”,改造、整合农村供销经营网络,促进农村新型流通业态发展,推动城乡统筹发展。我县在发展城乡超市连锁经营过程中也相应地制定了一些具体实施意见,并逐步完善推行。

    在发挥连锁经营企业的主体作用上鼓励连锁经营通过收购、加盟等形式到乡镇或较大的村发展连锁经营门店或开设直营门店;在做好规范化管理水平上,按照连锁经营企业统一采购、统一配送、统一价格、统一标识、统一核算和统一服务上实施“六统一”标准;同时,鼓励有条件的连锁经营企业使统一配送率要达到70%以上,降低营运成本;为构筑农村居民放心消费、安全消费的环境,有关部门正抓紧建立农村商品市场准入制度,制订并完善、实施一系列索证、索照、不合格商品召回或下柜、打假问责等制度,抓好进货源,建立各类商品检索证台帐和进入商品备案制度等安全保障。同时,我县还把发展“乡镇连锁超市”作为统筹城乡发展一体化工作的重要点来抓,实行年度目标责任考核制。

    今年两年内,对列入省重点连锁经营企业的在我县的连锁经营企业,除省、市给予政策扶持外,我县也将会根据实际情况给予一定的政策扶持;在落实统一纳税政策、简化审批手续、提供交通便利等方面也制定了一系列的扶持政策。

    据了解,“千镇连锁超市”和“万村放心店”工程的目标是,经过若干年的努力,逐步构建农村现代流通体系,实现农村生活消费品供应乡镇有连锁超市,较大村有连锁便利店;生产资料领域实现乡镇有连锁专卖店,较大村有连锁接点。

    从未来的发展形势看,乡村超市有着广阔的市场前景,商家、当地居民、当地政府也将从中受益。乡镇连锁超市正悄悄开启了农村现代新型流通业市场的一扇门。

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农村里的超市。

 

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