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鸡蛋赛鹅蛋“内藏“蛋中蛋”

2005年06月09日21:25 | 来源: | 作者: 金虎 | 编辑: 高斌

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瞧，这鸡蛋多大

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大蛋里包着一蛋一黄

　　今年是鸡年，农家养的母鸡下起蛋来好象也格外卖力。今天，梅溪一农民打来电话说，她家中的母鸡产下了超大鸡蛋。

    笔者怀着好奇心赶到梅溪。只见这只超大鸡蛋竟赶上鹅蛋大小了，一称重量１８５克，从外观上看除颜色略浅外并没有和其它鸡蛋有多大差别。这是不是只双黄蛋呢？为了看个究竟，主人王银凤将鸡蛋轻轻敲碎，突然，一只小鸡蛋和着蛋黄一起“滚”了出来，小鸡蛋与普通鸡蛋并无差别。

    据主人介绍，产蛋的母鸡是去年１０月份买来的，个头并不大，今年１月份开始产蛋，重达１００克左右的蛋已下了十多个。

    为什么会出现这种现象呢？县农业局相关人员说，这与鸡蛋生长发育过程中的细胞分裂、基因突变有关。还有解释说，母鸡一般２４小时成熟一个卵黄，也就是一天下一个蛋，如果母鸡受到惊吓会排出两个卵黄，再加上激素、物理作用就可以产生此种现象。

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