“好，一有货我们马上和你联系。”这几天，良朋镇乡农食用菌生产合作社的电话简直快被打“爆”了，预购茶薪菇的电话一个接一个。合作社负责人周力华一边忙着应酬客商，一边笑着说，“求购的人太多了，简直供不应求。”

    去年，在一次餐桌上，周力华等几个人尝到了肉质脆嫩、味道鲜美的茶薪菇。当即，他们便被这口感极佳的食用菌吸引了。在周力华的牵头下，良朋镇乡农食用菌生产合作社成员三次赴福建考察茶薪菇的情况，并多次到浙江磐安学习种菇技术。

    准备就绪后，该合作社投资３０万元从福建古田引种茶薪菇，并建造冷库、烘房，还聘请了福建技术员。

    据周力华介绍，今年４月下旬，第一批茶薪菇已投放市场，主要在递铺、高禹等地销售，行情非常好，每天近１５０公斤，一拿到市场就被一抢而光。

    “现在来要货的很多，杭州、湖州等５个批发市场已在一个月前来订货，现在要货的人仍络绎不绝。”周力华说，“现在要干货的市场也非常多，因为来不及烘干，暂时还以新鲜销售为主。”

    “茶薪菇经济效益高，一年四季都有产量。”周力华兴奋地告诉笔者，“下一步我们还要进一步引进杏鲍菇等食用菌种类，再吸收周围农户加入合作社，把食用菌产业做大，让更多农户从中受益。”