游客闹，生意俏。黄金周期间，花草苗木市场也“火”了一把。图为游客正在购买盆景。

　　细节经营

    作为一个新生事物，农家乐以其独具特色的农家风情吸引了无数城市游客的眼球，在黄金周期间大放异彩，但细枝末节的不尽人意也让农家乐暴露出一些问题。

    “农家乐”能为游客提供吃住一条龙服务，而且价格便宜，深受游客欢迎，当然也为当地农民带来了颇为丰润的收入。

    据“十字铺”饭店老板蒋宏莉介绍，５月２日生意最“火”，整个饭店只有１３张桌子，可中午开了２９桌，晚上开了２１桌，另外６天也是客满。蒋宏莉道出了其中的奥妙：门口有一个较大的停车场，环境不错，客人不必为停车愁。

    吃住一条龙服务的“农家乐”在“五一”期间，生意又如何呢？安吉县夕阳红农家乐服务社（山川乡）负责人陈金苗告诉笔者，凡是按标准间设计的“农家乐”，在“五一”期间生意都很好，每天客满，而且接的都是团队，大多提前预订客房。没有标准间的“农家乐”生意相对清淡。陈金苗告诉笔者，现在来安吉旅游住“农家乐”的游客，对卫生很讲究，要求每个房间有独立卫生设施，床位二到四张无所谓，价格贵点也行。这使得只有公共卫生设施的“农家乐”生意清淡。报福镇石岭村村党支部书记傅美杰也证实了这一点，有标准间的“农家乐”，“五一”期间生意红火，营业额有上万元，而普通“农家乐”收入仅二三千元。

    细节经营不容小瞧，看来，农家乐业主们还得多花点功夫。

　
　　看天吃饭

    做生意还需先看天，黄金周更要黄金天。尽管“五一”黄金周给商家带来远远好于平日的生意，但是连绵阴雨还是“浇落”了不少商机。

    长假的阴雨绵绵，在给许多人带来丝丝凉意的同时，也有不少人在心里“诅咒”这天气。

    “生意相比差了不少，主要是天下雨的缘故。”盘点黄金周收入时，土特产经营户张跃刚“恨”起了天气，“因为下雨游客少多了。”张跃刚的土特产生意和旅游兴旺与否的关系很密切，他自然期望在旅游旺季的“五一”黄金周里赚个“盆满钵满”，因此就期望“五一”黄金周有个好天气，好天气里游客自然更多些。但是，“五一”节期间的天气却让张跃刚有些失望，虽然来安吉的游客再创新高，但张跃刚等从事和旅游业有较密切联系商业经营的人坚信，如果天气好些生意肯定会更好些。

    因为“五一”期间的天气欠佳，不少游客取消了旅程或改变了行程，许多游客匆匆游过景点后因天气不好不再多作停留，这自然让全靠游客带来人气的诸多商家大为失望。
    失望的不仅仅是和旅游关系密切的商业领域，不少大商场、小超市也是如此。“五一”天气欠佳，不少市民也不愿上街消费，一些商家预料中的火爆客流并未出现，部分商家节前的促销努力自然也就“付之东流”。

    回眸刚刚过去的“五一”黄金周，真如商家所叹：做生意还需先看天，黄金周更需黄金天。


　　有话就说

    毫无疑问，黄金周是一个金矿，但它不等同于旅游周作为黄金周，应有更丰富的市场内涵。

    经过一个“黄金周”的休闲、娱乐、旅游，不少人都有一个强烈的感觉：“黄金周”的味道真不错。

    对商场、旅游景点、交通、饭店等经营单位而言，长假意味着服务需求量激增，生意空前火爆，因此必须使出十八般武艺，围绕这个难得的商机大做文章，以期达到“长假一到，黄金万两”的目标，把黄金周“真正培养成新的经济增长点”。然而长假毕竟是一个新生事物，集体长假更是一个崭新的课题。一些消费者在旅游、度假、购物的过程中，未能享受到称心如意的服务，于是有人开始呼吁：“消费者不要花钱买罪受了！”有人进而建议，为了避免“黄金周”期间产生的种种扎堆式的、凑热门式的盲目与混乱，应当用带薪休假取代“五一”、“十一”集体长假。

    可喜的是，经过这两年来假日经济市场和消费者观念的双重考验，“黄金周”不但没有成为昙花一现的景观，而且正在朝着安全、有序、稳定、高效益、高附加值的方向发展。随着各种配套设施的完善，相关行业服务水平的提高，旅游消费市场不断细化，假日经济的领域日渐拓宽，“黄金周”的蛋糕越做越大。有关今年“五一”长假的统计数据初步显示，“黄金周”有效拉动了内需，促进了国民经济的发展，旅游业作为龙头，带头使“黄金周”形成了新的经济增长点，已经成为一个不争的事实。

    与假日经济的市场供应越来越丰富多彩相对应，消费者需求方面的选择性、规律性和合理性也在逐渐增强。

    可以肯定，只要主管部门坚持不懈整顿市场秩序，相关行业继续狠抓服务质量，“黄金周”完全也理应能够一路走好，成为经济增长的新亮点。