大溪农家乐：明天的路该咋走

2005年03月16日20:06 | 来源: | 作者: 康凤英 | 编辑: 高斌

　　从一两家农家小餐馆，发展到今天，大溪拥有１００余户农家乐，接待能力达１０００余人，可以说大溪人是聪慧的，步伐走在全县农民之前。但纵观大溪农家乐今天的现状，面貌却不尽如人意！

    走进大溪农家乐，逛逛农家的菜园子，坐上造型简朴的小木椅，品上一口农家酿造的米酒……然而这一切就像幻影一样在片刻间消失了。“农家乐变味了！”这是笔者在走访时感受最深的，从餐桌、摆上真皮沙发的客厅到高档标准间都和城里的宾馆大同小异。哪里去寻宽敞的庭院和菜园子呢？大溪农家乐要想好戏连唱，除了青山绿水，还有什么吸引人之处？

    当地政府看在眼里急在心里啊！笔者了解到：很早之前，天荒坪镇就在大溪村成立农家乐服务中心，出乎意料的是，大溪人开口就问：成立中心要收费吗？镇政府对此笑而处之，免费为大溪成立农家乐服务中心，可是每组织开一次会，１００余位农家乐业主只能到会一半，他们说：“我们各做各的生意，开什么会啊！”去年，天荒坪镇政府从湖州请来专业老师为农家乐业主免费培训４天时间，并颁发了结业证书。但这些大溪人回去后，又开始“走自己的路”了。镇里在大溪村设立的农家乐服务中心也名存实亡。

    农家乐要办出特色，大溪农家乐更要有大溪的特色。可近年来，大溪人各走各的道，发展不统一，思路不一致，你造你的高楼，我修我的小木屋；你卖你的土特菜，我烧我的山珍海味……这样的农家乐，“特”在哪？风格又在哪？

    别看近几年大溪农家乐每年收入颇丰，但并没有大幅增长。逆水行舟，不进则退。按照这种发展趋势，若干年后，试问还有谁来大溪问津？

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