芝麻浇切片包装现场。

　　洪家村吴氏兄弟生产的芝麻浇切片，香、甜、脆，口感好，畅销“长三角”各大城市。

    吴志财告诉笔者一件事，有一回在安吉县城开商品交易会，萧山一位客商居然从萧山批发市场带了许多芝麻浇切片来安吉销售，被眼尖的人发现都是吴氏兄弟生产的。

    吴氏兄弟生产的芝麻浇切片，销路好，那是不争的事实，但它也有困惑，产品单一。

    吴氏兄弟生产了１０多年的芝麻浇切片，除了黑芝麻、白芝麻之外，产品从未更新过。吴氏兄弟的老三吴志财曾告诉笔者，他们以前开糖坊是生产冲管糖、姜糖、糖麻球（蛋）的，后来销路不好，市场萎缩而改生产芝麻浇切片。现在，芝麻浇切已经生产了１０多年，如果一旦人们吃厌了黑、白芝麻浇切片，吴氏兄弟的糖坊又该作何打算呢？

    有一位客户曾对吴志财说过，如果他们能生产系列产品，愿意和他们订立长年供货合同。然而糖在夏季高温天气易软化，芝麻也不易存放太久，所以芝麻浇切片的生产期只能在下半年，销售季节也只能在冬季。如果吴氏兄弟能够拓宽思路，改进工艺，在原料使用等方面下功夫，将芝麻浇切片做成系列产品，改变季节性生产为全年生产，兴许能将家庭作坊扩大为企业，到那时，洪家吴氏兄弟的芝麻浇切片名气会更响，产品销路会更广。