县质监局近期全面清理整顿了全县食品生产、加工市场，其中“老五类”企业１５家、“新十类”企业４２家、“后八类”企业７家，目前已完成企业建档任务，为下一步实施动态管理和有针对性的整治提供了依据，取得了阶段性的成果。

    突出重点食品（特色食品），牢牢抓住“新十类”食品的整治不放松，已对１９家饮用水、２家冷冻饮品、３家碳酸饮料、２家乳制品、１家肉制品、１家膨化食品、１４家罐头企业等４２家列入“新十类”的食品生产经营单位进行了整治，做到“四个不漏”即：不漏一个街、镇、村；不漏一个企业和小作坊；不漏一项整治和查处；不漏一个企业的抽检，切实管好管住生产加工源头。突出重点区域，特别加强小作坊比较集中的城乡结合部等薄弱地区、非法加工窝点、小作坊的监管；突出重点环节，抓好生产源头，将无证查处作为加强监管的重要手段，从“老五类”食品的无证查处人手，对已取证的４家企业进行全面调查，发出责令停产通知书１２份，切实把专项整治工作与开展食品质量安全市场准人工作结合起来，严格市场准入审查，加强发证后的监督管理。突出食品质量抽查，对原材料、辅助材料（尤其是否有使用食品添加剂），加大抽查监督的力度。对检查中发现存在有可疑情况的食品一律先行封存，抽样送检。共抽样１２批次，其中黄酒９批次，合格４批次；白酒１批次，不合格；大米２批次，合格１批次，目前正在后处理中。突出与上级局的联动，集中力量抓重点、难点，实施Ａ类、Ｂ类、Ｃ类分类管理。同时发挥媒体的监督作用。突出各项措施和责任制的落实。根据食品生产企业所在地划分责任区域，层层分解责任和工作任务，做到任务到身，责任到人，不留盲区，不留死角。加大查办力度，尤其是对出现的大案要案，迅速查找源头、明确责任、严厉查处，全面推动食品整治工作的开展和责任制的落实。通过全面实施监督检查，严厉查处违法行为，彻底铲除制假源头，树立一批重质量、讲诚信的食品生产企业典型。