加强安全生产工作，全力维护社会公共安全，这是建设“平安安吉”的重要着力点。县质监局落实安全监管责任制，真正把安全监管落实到每个方面、每个环节。以食品、建材、压力管道等为重点的安全整治，全面排查事故隐患，及时落实整改措施，坚决遏制重特大事故的发生。

    突出重点食品（特色食品），牢牢抓住“新十类”食品的整治不放松，已对我县２家列入“新十类”的食品生产经营单位进行了整治，做到“四个不漏”。即：不漏一个街、镇、村；不漏一个企业和小作坊；不漏一项整治和查处；不漏一个企业的抽检，切实管好管住生产加工源头。

    突出重点区域，特别加强小作坊比较集中的城乡结合部等薄弱地区、非法加工窝点、小作坊的监管。

    突出重点环节，抓好生产源头，将无证查处作为加强监管的重要手段，从“老五类”食品的无证查处入手，对已取证的４家企业进行全面调查，对还未取证的企业发出责令停产通知书１２份。

    突出食品质量抽查，对原材料、辅助材料（尤其是有否使用食品添加剂），加大抽查监督的力度。对检查中发现存在有可疑情况的食品一律先行封存，抽样送检。

    突出与上级局的联动，集中力量抓重点、难点，实施Ａ类、Ｂ类、Ｃ类分类管理，对于证照齐全、条件较好的加工企业大力推广；条件一般的，帮促其提高质量水平；条件较差的，要求限期整改，整改不合作的责令停业整顿，直至予以关闭。对于证照不齐的食品加工企业，依照有关规定移送相关部门处理。同时发挥媒体的监督作用。

    突出各项措施和责任制的落实。根据食品生产企业所在地划分责任区域，层层分解责任和工作任务，做到任务到科，责任到人，不留盲区，不留死角。

    突出安全监察职能，确保节假日平安。打防结合，预防为主，精心构建社会安全体系。