冷藏库让板栗种植户乐滋滋

2004年11月23日16:46 | 来源: | 作者: 康凤英许杰 | 编辑: 高斌

　　在杭垓镇桐坑村，板栗户项炳根和黄昌明等早早就收回９００吨板栗，以前他们可不敢这样大收购。原来，是他们有了板栗冷藏库。如今板栗身价一天天高起来，他们心里乐滋滋的。

    提起杭垓镇桐坑村，很多人都知道那是个板栗大村，早在１９８６年时，板栗年产量就达３０万斤，但现在，由于板栗树老化，村里为保护生态，没有再种板栗，如今板栗年产量在１５万斤左右。板栗营销者就到外地收购，其中孝丰地区的板栗几乎都被桐坑人收购。近２０年来，桐坑人已闯入上海、苏州、嘉兴等炒货市场，板栗已达到供不应求的状态。

    板栗卖不起价，保存又难，这是桐坑人一直心疼的问题。以前桐坑人用沙藏板栗，水分多，板栗吃上去淡而无味。而且这些沙藏板栗坏得依然很多。

    今年７月，桐坑村建造了一个能容１００吨板栗的冷藏库。据业内人士介绍，冷藏后的板栗放到年底卖，口味好，估计能卖到４元１斤，这就比今年板栗平均价２元１斤高出了一倍。

    冷藏库虽然有了，但板栗营销商收购了９００吨板栗，冷藏库较少，所以只有将大部分板栗运往外地冷藏。如今板栗市场势头好，他们还准备建更大的板栗冷藏库。

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